Chợ Geylang Serai nằm tại trung tâm cộng đồng Malay Singapore và vừa được trùng tu gần đây để nâng cao chất lượng của những ngôi nhà kampong kiểu Malay cũ. Khu chợ nổi tiếng này có hai tầng, với một chợ cá bán tất cả mọi sản phẩm tươi sống ở tầng trệt, từ cá sống đến gia vị và một trung tâm ẩm thực tại lầu 2.
Những món ăn tuyệt vời chờ đợi bạn tại những gian hàng ăn uống thể hiện ẩm thực vượt trội của Malay và Ấn Độ. Hajjah Mona Nasi Padang và Geylang Briyani Hall là hai trong số những gian hàng nổi tiếng bạn cần ghé thăm, với những món ăn hấp dẫn như cá đuối Asam Pedas (cá đuối cay) và gà Briyani (cơm gà kiểu Ấn). Nếu bạn đến đây vào giờ ăn sáng, GS Oli Thosei & Food Stall là một nơi tuyện vời để thưởng thức Appom (cơm đĩa Ấn Độ), Thosai (bánh kếp Ấn Độ) và gà Masala (gà cay). Bạn đừng quên đến sớm vì những món ăn này thường được bán hết sau giờ trưa.
Mảnh đất mang tính biểu tượng này pha trộn một cách tinh tế sự quyến rũ mộc mạc của Malay với những bữa ăn làm hài lòng thực khách, và đây là nơi không thể bỏ qua đối với những người yêu thích văn hóa và sành ăn.
Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày 8h sáng – 10h tối
PHỤC VỤ MÓN
Malay, Ấn Độ
GIÁ
$3 – $10
PHONG CÁCH
Người bán hàng rong
KHÔNG GIAN
Ngoài Trời, Gia Đình, Nhóm Lớn
ĐẶC ĐIỂM
Bữa Sáng, Bữa Trưa, Bữa Tối, Mang Về
ĐỊA CHỈ
1 Geylang Serai
Geylang Serai Market and Food Centre Singapore 402001
Thứ Hai, 23 tháng 6, 2014
Thứ Sáu, 20 tháng 6, 2014
Những đôi điều nên tìm hiểu khi đi du lịch Singapore
Singapore là đất nước đa sắc tộc và văn hóa.Vì vậy trước khi đi du lịch ở đất nước này bạn nên tìm hiểu đôi chút về văn hóa cũng như phong tục của họ để mình còn biết cách ứng xử cho phù hợp trong xã giao, nếu không người singapore sẽ cho bạn là người khiếm nhã và đôi khi còn tỏ thái độ khó chịu khi bạn ứng xử không đúng chừng mực, mặc dù bạn chỉ vô tình mà thôi.
Văn hóa Mã lai được thể hiện trong tư tưởng tôn giáo, phong tục tập quán của họ cũng có quan hệ với tôn giáo. Luật của đạo Islam và chế độ Sultan đã duy trì quan hệ đoàn kết và thái độ an phận trong cuộc sống của người dân Singapore. Người Mã lai khi lấy vợ, lấy chồng thường mời gần như toàn bộ người trong thôn bản đến tham dự lễ cưới của họ, khách đến dự đám cưới sau khi cơm no rượu say ra về trên tay còn cầm một quả trứng luộc chín với hàm ý mong cho họ đông con, đông cháu.
Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.
Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc đặt lên đĩa thức ăn. Khi không ăn nữa cũng không được đặt lung tung mà phải đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương. Nếu là nhân viên hàng hải, người làm nghề cá hoặc những người thích chèo thuyền, khi ăn cơm không được lật con cá, bởi vì việc đó đồng nghĩa với việc lật con tàu lật thuyền, do đó phải tách con cá đó ra, ăn từ trên xuống dưới.
Trong những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa, không gội đầu, bởi vì họ cho rằng làm như vậy sẽ mất hết may mắn, không được đánh vỡ đồ đạc trong phòng, nhất là không được làm vỡ gương, vì đó là biểu hiện của chuyện xấu và không may mắn; không được mặc đồ trắng, không được dùng kim hoặc kéo, bởi vì những vật dụng này có thể đem đến vận hạn cho họ.
Người Singapore cho rằng con số “4″, “7″, “13″, “37″, và “69″ là những con số tiêu cưc và không may mắn, họ ghét và kỵ nhất con số “7″, bình thường họ cố hết sức để tránh gặp phải con số này.
Người Singapore quan niệm màu đen là màu không may mắn, màu tím cũng là màu họ không thích. Họ chỉ thích màu hồng màu đỏ, bởi vì theo họ màu này tượng trưng cho sự trang nghiêm, nhiệt huyết mãnh liệt, vui vẻ, dũng cảm và tượng trưng cho sự khoan dung, độ lượng. Họ cũng thích màu xanh da trời và màu xanh lá cây.
Đạo Islam là đạo chính của Singapore, đạo này cấm uống rượu, cấm ăn thịt lợn và những đồ ăn chế biến từ lợn.
Người dân Singapore không hưởng ứng hút thuốc lá. Ở một số nơi như cầu thang máy, rạp chiếu phim, trên những phương tiện giao thông công cộng nhất là trong văn phòng…, quy định là nghiêm cấm hút thuốc, những ai vi phạm quy định này sẽ bị phạt 500$ Singapore. Tại các nơi khác, cứ muốn hút thuốc phải hỏi ý kiến và được sự đồng ý của đối phương.
Khi nói chuyện và trong giao tiếp, người ta tuyệt đối cấm kỵ bàn luận sự được mất và chính trị hoặc sự tranh giành xô xát chủng tộc, thị phi tôn giáo…. nhưng có thể bàn những kinh nghiệm du lịch, cũng có thể về những nơi nổi tiếng, ở các nơi mà bản thân đã đi qua. Chủ đề được người dân Singapore bàn tới nhiều nhất là về những món ăn sơn hào hải vị và khách sạn, nhà hàng. Người Singapore rất kỵ nói “chúc phát tài” bởi vì họ luôn hiểu từ “tài” là “tài bất nghĩa” hoặc “phúc bất nhân”. Khi nói “chúc phát tài” sẽ bị coi là chế giếu mắng chửi và sỉ vả người khác.
Ở đất nước Singapore, trên trán người phụ nữ mang huyết thống Ấn độ có săm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, phần lớn khi gặp nhau chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải cởi dép.
Ở Singapore, có một số thói quen trong sinh hoạt hoặc những điều người ta tin và bảo vệ. Mặc dù đối với tầng lớp thanh niên Singapore, những điều này không quan trọng lắm nhưng những người lớn tuổi lại đặc biệt quan tâm.
-Người gốc Hoa thích số chẵn, chẳng hạn người ta biếu nhau 2 quả cam trong dịp Tết để lấy lộc
- Các con số 2, 6, 8 là con số may mắn, trong khi đó số 4 lại là con số chết chóc, nên người ta hết sức tránh
- Những vật được coi là kị không nên tặng nhau: đồng hồ là điềm tang tóc, khăn tay là điềm chia ly, chiếc dù là điềm rủi ro.
- Màu đỏ là màu của may mắn, tài lộc, còn màu đen là màu kị, nhất là trong những dịp lễ hội.
- Người Hồi giáo không ăn thịt lợn. Khi mời cơm một người bạn người Hồi giáo, bạn phải đảm bảo trong các món ăn không sử dụng đến thịt lợn hoặc rượu và những loại thịt khác phải được mua trong các quầy thực phẩm giết mổ theo đúng giới luật của đạo hội. Và người Hồi giáo cũng kỵ rượu nên khi đến nhà họ bạn đừng bao giờ mang theo loại thức uống này.
- Người Hindu không ăn thịt bò. Trong tang lễ, người ta ăn mặc màu sẫm và đưa tiền phúng điếu với con số lẻ bỏ trong phong bì màu trắng hoặc màu nâu.
- Người Singapore có thói quen đi chân không vào nhà.
Văn hóa Mã lai được thể hiện trong tư tưởng tôn giáo, phong tục tập quán của họ cũng có quan hệ với tôn giáo. Luật của đạo Islam và chế độ Sultan đã duy trì quan hệ đoàn kết và thái độ an phận trong cuộc sống của người dân Singapore. Người Mã lai khi lấy vợ, lấy chồng thường mời gần như toàn bộ người trong thôn bản đến tham dự lễ cưới của họ, khách đến dự đám cưới sau khi cơm no rượu say ra về trên tay còn cầm một quả trứng luộc chín với hàm ý mong cho họ đông con, đông cháu.
Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.
Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc đặt lên đĩa thức ăn. Khi không ăn nữa cũng không được đặt lung tung mà phải đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương. Nếu là nhân viên hàng hải, người làm nghề cá hoặc những người thích chèo thuyền, khi ăn cơm không được lật con cá, bởi vì việc đó đồng nghĩa với việc lật con tàu lật thuyền, do đó phải tách con cá đó ra, ăn từ trên xuống dưới.
Trong những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa, không gội đầu, bởi vì họ cho rằng làm như vậy sẽ mất hết may mắn, không được đánh vỡ đồ đạc trong phòng, nhất là không được làm vỡ gương, vì đó là biểu hiện của chuyện xấu và không may mắn; không được mặc đồ trắng, không được dùng kim hoặc kéo, bởi vì những vật dụng này có thể đem đến vận hạn cho họ.
Người Singapore cho rằng con số “4″, “7″, “13″, “37″, và “69″ là những con số tiêu cưc và không may mắn, họ ghét và kỵ nhất con số “7″, bình thường họ cố hết sức để tránh gặp phải con số này.
Người Singapore quan niệm màu đen là màu không may mắn, màu tím cũng là màu họ không thích. Họ chỉ thích màu hồng màu đỏ, bởi vì theo họ màu này tượng trưng cho sự trang nghiêm, nhiệt huyết mãnh liệt, vui vẻ, dũng cảm và tượng trưng cho sự khoan dung, độ lượng. Họ cũng thích màu xanh da trời và màu xanh lá cây.
Đạo Islam là đạo chính của Singapore, đạo này cấm uống rượu, cấm ăn thịt lợn và những đồ ăn chế biến từ lợn.
Người dân Singapore không hưởng ứng hút thuốc lá. Ở một số nơi như cầu thang máy, rạp chiếu phim, trên những phương tiện giao thông công cộng nhất là trong văn phòng…, quy định là nghiêm cấm hút thuốc, những ai vi phạm quy định này sẽ bị phạt 500$ Singapore. Tại các nơi khác, cứ muốn hút thuốc phải hỏi ý kiến và được sự đồng ý của đối phương.
Khi nói chuyện và trong giao tiếp, người ta tuyệt đối cấm kỵ bàn luận sự được mất và chính trị hoặc sự tranh giành xô xát chủng tộc, thị phi tôn giáo…. nhưng có thể bàn những kinh nghiệm du lịch, cũng có thể về những nơi nổi tiếng, ở các nơi mà bản thân đã đi qua. Chủ đề được người dân Singapore bàn tới nhiều nhất là về những món ăn sơn hào hải vị và khách sạn, nhà hàng. Người Singapore rất kỵ nói “chúc phát tài” bởi vì họ luôn hiểu từ “tài” là “tài bất nghĩa” hoặc “phúc bất nhân”. Khi nói “chúc phát tài” sẽ bị coi là chế giếu mắng chửi và sỉ vả người khác.
Ở đất nước Singapore, trên trán người phụ nữ mang huyết thống Ấn độ có săm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, phần lớn khi gặp nhau chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải cởi dép.
Ở Singapore, có một số thói quen trong sinh hoạt hoặc những điều người ta tin và bảo vệ. Mặc dù đối với tầng lớp thanh niên Singapore, những điều này không quan trọng lắm nhưng những người lớn tuổi lại đặc biệt quan tâm.
-Người gốc Hoa thích số chẵn, chẳng hạn người ta biếu nhau 2 quả cam trong dịp Tết để lấy lộc
- Các con số 2, 6, 8 là con số may mắn, trong khi đó số 4 lại là con số chết chóc, nên người ta hết sức tránh
- Những vật được coi là kị không nên tặng nhau: đồng hồ là điềm tang tóc, khăn tay là điềm chia ly, chiếc dù là điềm rủi ro.
- Màu đỏ là màu của may mắn, tài lộc, còn màu đen là màu kị, nhất là trong những dịp lễ hội.
- Người Hồi giáo không ăn thịt lợn. Khi mời cơm một người bạn người Hồi giáo, bạn phải đảm bảo trong các món ăn không sử dụng đến thịt lợn hoặc rượu và những loại thịt khác phải được mua trong các quầy thực phẩm giết mổ theo đúng giới luật của đạo hội. Và người Hồi giáo cũng kỵ rượu nên khi đến nhà họ bạn đừng bao giờ mang theo loại thức uống này.
- Người Hindu không ăn thịt bò. Trong tang lễ, người ta ăn mặc màu sẫm và đưa tiền phúng điếu với con số lẻ bỏ trong phong bì màu trắng hoặc màu nâu.
- Người Singapore có thói quen đi chân không vào nhà.
Trải nghiệm Singapore trên du thuyền
Singapore được đánh giá là một trong những hải cảng nhộp nhịp nhất thế giới. Không chỉ là nơi neo đậu của những tàu chở dầu, đây còn là điểm dừng chân của những du thuyền sang trọng.
Những năm gần đây, khi du lich Singapore ngày càng phát triển, các công ty du thuyền ở đảo quốc Sư tử bắt đầu thi nhau mở ra hàng loạt hành trình trên biển cực kì thú vị dành cho du khách. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm được một hành trình phù hợp với nhu cầu, sở thích cũng như túi tiền của mình.
1. Hành trình ngắm hoàng hôn trên biển trong 2 giờ
Nếu không có nhiều thời gian và muốn tiết kiệm chi phí thì hành trình ngắm hoàng hôn trên biển kéo dài trong 2 giờ là lựa chọn lí tưởng dành cho bạn. Lloyd Marin là một trong những công ty ở Singapore cung cấp chương trình này.
Du thuyền khởi hành lúc 18 giờ và trở về bến lúc 20 giờ. Trên du thuyền có phục vụ miễn phí rượu và bánh ngọt. Tham gia hành trình, ngoài việc ngắm mặt trời lặn, du khách còn có thể chiêm ngưỡng khung cảnh bến cảng, thành phố về đêm cũng như theo dõi chương trình biểu diễn nhạc nước ở đảo Sentosa.
Chi phí: từ SG$160/người. Số lượng người tối thiểu cho một hành trình là 12.
2. Hành trình trên biển ½ ngày
Những chiếc du thuyền sang trọng trị giá triệu đô không chỉ dành cho các nhà triệu phú. Bản thân bạn cũng có thể trải nghiệm cảm giác vượt biển bằng du thuyền và đến tham quan những hòn đảo xinh đẹp nếu tham gia vào hành trình kéo dài nửa ngày, được tổ chức bởi các công ty chuyên cho thuê du thuyền.
Khởi hành từ Sentosa, bạn sẽ được đưa đến những hòn đảo lận cận như Kusu, St.John… Khi tới nơi, bạn có thể vui chơi ngay trên du thuyền hoặc có thể tham gia một số hoạt động như dạo biển, chèo thuyền kayak, bơi trong các đầm phá.
Chi phí: từ SG$400/người
3. Hành trình trên biển trọn ngày
Nếu đã đi mòn con đường Orchard, tham quan gần hết khu vực Marina Bay và muốn tìm kiếm điều mới lạ hơn thì bạn có thể nghĩ đến hành trình trên biển trong vòng 1 ngày, bắt đầu từ 11 giờ và kết thúc vào lúc giữa đêm.
Đặc biệt, nếu đi theo nhóm nhiều người, bạn có thể thuê trọn du thuyền với mức giá ưu đãi hơn. Công ty Yacht Long Ranger cho thuê du thuyền có sức chứa 37 người với giá SG$5250/ngày (bao gồm phục vụ đồ ăn và thức uống).
4. Hành trình trên biển vào cuối tuần
Vào cuối tuần, các công ty thường xuyên tổ chức những hành trình dài khoảng 2 ngày 1 đêm. Trong những chuyến đi này, du khách không chỉ tham quan mỗi Singapore mà còn được đến cả vùng biển của những quốc gia lận cận như Indonesia hay Malaysia
Công ty Yacht Ventures tổ chức chuyến tham quan Singapore – Malaysia bằng du thuyền với mức giá SG$1.400/người, bao gồm phí tour, phí nhập cảnh và phục vụ đồ ăn, thức uống (chưa bao gồm phí thuê phòng nếu du khách có nhu cầu nghỉ qua đêm tại khách sạn). Du thuyền chứa tối đa 10 người, khởi hành vào lúc 10 giờ tại Changi Sailing Club và trở về lúc 18 giờ ngày hôm sau.
Những năm gần đây, khi du lich Singapore ngày càng phát triển, các công ty du thuyền ở đảo quốc Sư tử bắt đầu thi nhau mở ra hàng loạt hành trình trên biển cực kì thú vị dành cho du khách. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm được một hành trình phù hợp với nhu cầu, sở thích cũng như túi tiền của mình.
1. Hành trình ngắm hoàng hôn trên biển trong 2 giờ
Nếu không có nhiều thời gian và muốn tiết kiệm chi phí thì hành trình ngắm hoàng hôn trên biển kéo dài trong 2 giờ là lựa chọn lí tưởng dành cho bạn. Lloyd Marin là một trong những công ty ở Singapore cung cấp chương trình này.
Du thuyền khởi hành lúc 18 giờ và trở về bến lúc 20 giờ. Trên du thuyền có phục vụ miễn phí rượu và bánh ngọt. Tham gia hành trình, ngoài việc ngắm mặt trời lặn, du khách còn có thể chiêm ngưỡng khung cảnh bến cảng, thành phố về đêm cũng như theo dõi chương trình biểu diễn nhạc nước ở đảo Sentosa.
Chi phí: từ SG$160/người. Số lượng người tối thiểu cho một hành trình là 12.
2. Hành trình trên biển ½ ngày
Những chiếc du thuyền sang trọng trị giá triệu đô không chỉ dành cho các nhà triệu phú. Bản thân bạn cũng có thể trải nghiệm cảm giác vượt biển bằng du thuyền và đến tham quan những hòn đảo xinh đẹp nếu tham gia vào hành trình kéo dài nửa ngày, được tổ chức bởi các công ty chuyên cho thuê du thuyền.
Khởi hành từ Sentosa, bạn sẽ được đưa đến những hòn đảo lận cận như Kusu, St.John… Khi tới nơi, bạn có thể vui chơi ngay trên du thuyền hoặc có thể tham gia một số hoạt động như dạo biển, chèo thuyền kayak, bơi trong các đầm phá.
Chi phí: từ SG$400/người
3. Hành trình trên biển trọn ngày
Nếu đã đi mòn con đường Orchard, tham quan gần hết khu vực Marina Bay và muốn tìm kiếm điều mới lạ hơn thì bạn có thể nghĩ đến hành trình trên biển trong vòng 1 ngày, bắt đầu từ 11 giờ và kết thúc vào lúc giữa đêm.
Đặc biệt, nếu đi theo nhóm nhiều người, bạn có thể thuê trọn du thuyền với mức giá ưu đãi hơn. Công ty Yacht Long Ranger cho thuê du thuyền có sức chứa 37 người với giá SG$5250/ngày (bao gồm phục vụ đồ ăn và thức uống).
4. Hành trình trên biển vào cuối tuần
Vào cuối tuần, các công ty thường xuyên tổ chức những hành trình dài khoảng 2 ngày 1 đêm. Trong những chuyến đi này, du khách không chỉ tham quan mỗi Singapore mà còn được đến cả vùng biển của những quốc gia lận cận như Indonesia hay Malaysia
Công ty Yacht Ventures tổ chức chuyến tham quan Singapore – Malaysia bằng du thuyền với mức giá SG$1.400/người, bao gồm phí tour, phí nhập cảnh và phục vụ đồ ăn, thức uống (chưa bao gồm phí thuê phòng nếu du khách có nhu cầu nghỉ qua đêm tại khách sạn). Du thuyền chứa tối đa 10 người, khởi hành vào lúc 10 giờ tại Changi Sailing Club và trở về lúc 18 giờ ngày hôm sau.
Thứ Tư, 18 tháng 6, 2014
Du lịch hè Singapore khám phá Marina Bay Sands
Khu tổ hợp khách sạn, kinh doanh, nghỉ dưỡng kết hợp casino Marina Bay Sands là một khu ăn chơi xa xỉ, đắt giá nhất Singapore.
Marina Bay Sands tọa lạc bên bờ vịnh Marina của thành phố đáng sống thứ 3 trên thế giới này.Đến đây du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng toàn bộ khu tổ hợp khách sạn ,kinh doanh,nghĩ dưỡng kết hợp với casino.
Khách sạn Marina Bay Sands gồm 3 tòa tháp cao 55 tầng với 2.590 phòng do Las Vegas Sands làm chủ đầu tư với tổng mức đầu tư 5,7 tỷ USD.
Nghỉ tại khách sạn Marina Bay Sands, khách có thể ngắm toàn cảnh vịnh và đường chân trời ở phía sau. Những cảnh quan tuyệt đẹp, mang tính biểu tượng của Singapore cũng trong tầm nhìn là Gardens by the Bay và xa xa là Marina Barrage - hồ nhân tạo rộng 10.000ha. Hai tòa nhà kính bên phải có tên Flower Dome và Cloud Forest hơn 250 nghìn loài cây quý hiếm.
Bể bơi vô cực tọa lạc trên tầng 57 của khách sạn khách sạn Marina Bay Sands. Bể bơi chỉ phục vụ cho khách nghỉ tại khách sạn. Vừa bơi thư giãn tại đây, khách còn có thể phóng tấm mắt ngắm toàn cảnh thành phố Singapore trải dài phía dưới.
Một kỳ quan nhân tạo trong Gardens by the Bay.
Được xây dựng để cung cấp nước sinh hoạt và kiểm soát lũ lụt, kiệt tác kiến trúc khổng lồ Marina Barrage còn là nơi tuyệt vời để vui chơi.
Tận hưởng kiểu sống chậm tại bar trên "con thuyền" của Marina Bay Sands Hotel ở tầng 57, cạnh bể bơi vô cực cũng thật đáng giá đến từng giây.
Sòng bạc với 600 bàn đánh bạc trực tiếp và 2.500 máy đánh bạc tự động trên 4 tầng lúc nào cũng tấp nập khách, đặc biệt từ Châu Âu. Tổng diện tích của riêng khu vực đánh bạc là 15.000m2, nhưng không kín bưng như các casino khác mà được bố trí theo kiểu rạp hát Châu Âu. Tuy nhiên, người Singapore bị cấm. Việc chụp ảnh bên trong cũng bị cấm.
Một con kênh được tạo ra trong lòng khu Marina Bay Sands. Du khách có thể lên thuyền gỗ và đi vòng quanh, thấy mình như đang ở Venice (Italia).
Khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng mà hầu hết là đồ hiệu với giá cả đắt hơn cả ở khu phố bán đồ hiệu Orchad.
Trung tâm triển lãm và hội nghị rộng 120.000m2. Bên cạnh, phía bên ngoài khu phức hợp còn có bảo tàng ArtScience.
Chạy giữa các hội trường để dự hội nghị tại 5 tầng ở đây cũng đủ khiến người ta rã cẳng dù có cả thang cuốn... hỗ trợ..
Nhà hàng DB Bistro Moderne
Nhà hàng db Bistro Moderne là sự tái hiện lại rất nổi tiếng của Đầu bếp Daniel Boulud về nét cổ điển của Paris. Một trong những thành tựu lớn của Đầu bếp Boulud là nâng chiếc bánh burger đơn giản lên một tầm cao nghệ thuật. Điều này làm nên sự khác biệt của Nhà hàng db Bistro Moderne, ngoại trừ nét cổ điển mới mẻ, sự hòa quyện hoàn hảo giữa sự tinh tế và niềm vui thuần khiết và giản dị.
Bạn có thể thưởng thức nhiều loại rượu vang đặc biệt tuyển chọn để tăng thêm hương vị đậm đà từ các món ăn của Đầu bếp Daniel Boulud. Với hơn 400 nhãn hiệu rượu vang của mọi vùng miền nổi tiếng, bạn chắc chắn sẽ lựa chọn được loại rượu phù hợp với mọi sự kiện.
Những món độc đáo:
• Nhà hàng db Burger
• Món thịt Cape Grim Farm Tasmanian Cote de Boeuf
• Đĩa Hải sản
• Assiette Lyonnaise
• Tarte Flambee
Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
Bữa trưa
Thứ Hai – thứ Sáu: 12h trưa đến 5h chiều
nửa buổi cuối tuần
Thứ Bảy – Chủ Nhật: 11h sáng - 5h chiều
Bữa tối
Chủ Nhật & thứ Hai: 5h30 chiều đến 10h tối Thứ Ba – thứ Bảy: 5h30 chiều đến 11h tối
Bạn có thể thưởng thức nhiều loại rượu vang đặc biệt tuyển chọn để tăng thêm hương vị đậm đà từ các món ăn của Đầu bếp Daniel Boulud. Với hơn 400 nhãn hiệu rượu vang của mọi vùng miền nổi tiếng, bạn chắc chắn sẽ lựa chọn được loại rượu phù hợp với mọi sự kiện.
Những món độc đáo:
• Nhà hàng db Burger
• Món thịt Cape Grim Farm Tasmanian Cote de Boeuf
• Đĩa Hải sản
• Assiette Lyonnaise
• Tarte Flambee
Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
Bữa trưa
Thứ Hai – thứ Sáu: 12h trưa đến 5h chiều
nửa buổi cuối tuần
Thứ Bảy – Chủ Nhật: 11h sáng - 5h chiều
Bữa tối
Chủ Nhật & thứ Hai: 5h30 chiều đến 10h tối Thứ Ba – thứ Bảy: 5h30 chiều đến 11h tối
Thứ Hai, 16 tháng 6, 2014
5 khách sạn có giá dưới 40 đô ở Singapore
Singapore là một quốc gia du lịch khá đắt đỏ. Trung bình giá khách sạn ở Singapore là 100 đô/đêm. Tuy nhiên, 5 khách sạn dưới đây chỉ tốn của bạn 40 đô/đêm với tiện nghi cơ bản, an toàn và sạch sẽ, phù hợp cho một nhóm bạn đi du lịch cùng nhau hoặc người đi du lịch một mình.
1. Wink Hostel, Chinatown
Với khung giường và ga giường đơn giản nhưng sạch sẽ, quầy café trong nhà và lễ tân sẵn sàng phục vụ 24 giờ, Wink Hostel là một sự lựa chọn khá hoàn hảo cho du khách với ví tiền eo hẹp. Wink Hostel nằm ngay giữa khu phố tàu Chinatown – một trong những địa điểm không thể bỏ lỡ trong chuyến đi tới Singapore của bạn.
Wink Hostel nằm ngay trên phố Smith. Bước xuống đường bạn có thể bắt gặp ngay những quán vỉa hè giá bình dân hoặc mua đồ ăn tại Trung tâm Thực phẩm Maxwell nổi tiếng. Cách đó không xa là trung tâm mua sắm nhộn nhịp, các bar bình dân sôi động và nhà hàng Ann Siang Hill nổi tiếng.
Giá của Wink Hostel chỉ từ 35 đô/đêm.
2. 5footway.inn
Khách sạn có cái tên khá dị này có thiết kế trang nhã và bắt mắt với sắc trắng chủ đạo từ sơn tường, rèm cửa đến các thiết bị nội thất. Xung quanh ký túc xã có rất nhiều nhà hàng giá rẻ, khu mua sắm Orchard Road và trung tâm vui chơi Clarje Quay vô cùng sôi động. Đặc biệt, khách sạn này rất gần ga tàu điện ngầm Bugis. Bạn chỉ cần lên tàu, 10 phút sau bạn đã có mặt tại trung tâm thành phố.
Khách sạn này thậm chí còn cung cấp bữa sáng miễn phí, Wi-Fi miễn phí. Ngắm nhìn Singapore từ sân thượng của khách sạn này sẽ mang tới trải nghiệm tuyệt vời cho khách du lịch với giá tiền vẻn vẹn 14 USD/đêm.
3. Pillows and Toast Hostel, Chinatown
Cái tên đã nói lên tất cả. Ở khách sạn này, bạn có thể cuộn tròn trong chăn ngủ thoải mái hàng giờ, ăn sáng miễn phí, lướt web miễn phí. Thậm chí bạn có thể mượn laptop của khách sạn để truy cập mạng.
Pillows & Toasts Hostel nằm trong khu phố Tàu. Bạn có thể đi bộ tới các quán café sang trọng và các nhà hàng truyền thống. Gần đó là nhà ga Chinatown MRT. Bạn sẽ bắt tàu điện ngầm tới các điểm tham quan chính và trung tâm thành phố.
Các nhân viên của khách sạn rất thân thiện và nhiệt tình giúp đỡ bạn lên kế hoạch cho chuyến đi.
4. Matchbox The Concept Hostel, Chinatown
Khách sạn có vẻ ngoài bắt mắt với những mảng màu sặc sỡ, thể hiện tinh thần sáng tạo và sự phóng khoáng của tuổi trẻ. Bên trong khách sạn cũng được trang hoàng khá sáng sủa và tươi tắn cùng các tiện nghi hiện đại.
Matchbox còn có sảnh chờ khá hiện đại, quán bar tapas và cửa hàng lưu niệm khá độc đáo. Trạm điện ngầm của Chinatown chỉ cách Matchbox 10 phút đi bộ. Bạn dễ dàng di chuyển tới sân bay Changi, Orchard Road, vịnh Marina hay Sensota.
Giá phòng 1 đêm tại Matchbox chỉ từ 25 đô.
5. Adler Hostel
Adler Hostel khá độc đáo khi xây dựng các phòng dạng cabin, cho bạn không gian riêng tư, kệ và giường rất thoải mái. Không gian công cộng khá sang trọng, nhà vệ sinh sạch sẽ và Wi-Fi miễn phí.
Không gian xung quanh Adler Hostel khác xa với sự nhộn nhịp của Chinatown, khá yên bình và có chút gì đó truyền thống. Ga tàu điện ngầm chỉ cách Adler Hostel 10 phút đi bộ.
Bạn mất 35 đô cho một đêm tại Adler Hostel
1. Wink Hostel, Chinatown
Với khung giường và ga giường đơn giản nhưng sạch sẽ, quầy café trong nhà và lễ tân sẵn sàng phục vụ 24 giờ, Wink Hostel là một sự lựa chọn khá hoàn hảo cho du khách với ví tiền eo hẹp. Wink Hostel nằm ngay giữa khu phố tàu Chinatown – một trong những địa điểm không thể bỏ lỡ trong chuyến đi tới Singapore của bạn.
Wink Hostel nằm ngay trên phố Smith. Bước xuống đường bạn có thể bắt gặp ngay những quán vỉa hè giá bình dân hoặc mua đồ ăn tại Trung tâm Thực phẩm Maxwell nổi tiếng. Cách đó không xa là trung tâm mua sắm nhộn nhịp, các bar bình dân sôi động và nhà hàng Ann Siang Hill nổi tiếng.
Giá của Wink Hostel chỉ từ 35 đô/đêm.
2. 5footway.inn
Khách sạn có cái tên khá dị này có thiết kế trang nhã và bắt mắt với sắc trắng chủ đạo từ sơn tường, rèm cửa đến các thiết bị nội thất. Xung quanh ký túc xã có rất nhiều nhà hàng giá rẻ, khu mua sắm Orchard Road và trung tâm vui chơi Clarje Quay vô cùng sôi động. Đặc biệt, khách sạn này rất gần ga tàu điện ngầm Bugis. Bạn chỉ cần lên tàu, 10 phút sau bạn đã có mặt tại trung tâm thành phố.
Khách sạn này thậm chí còn cung cấp bữa sáng miễn phí, Wi-Fi miễn phí. Ngắm nhìn Singapore từ sân thượng của khách sạn này sẽ mang tới trải nghiệm tuyệt vời cho khách du lịch với giá tiền vẻn vẹn 14 USD/đêm.
3. Pillows and Toast Hostel, Chinatown
Cái tên đã nói lên tất cả. Ở khách sạn này, bạn có thể cuộn tròn trong chăn ngủ thoải mái hàng giờ, ăn sáng miễn phí, lướt web miễn phí. Thậm chí bạn có thể mượn laptop của khách sạn để truy cập mạng.
Pillows & Toasts Hostel nằm trong khu phố Tàu. Bạn có thể đi bộ tới các quán café sang trọng và các nhà hàng truyền thống. Gần đó là nhà ga Chinatown MRT. Bạn sẽ bắt tàu điện ngầm tới các điểm tham quan chính và trung tâm thành phố.
Các nhân viên của khách sạn rất thân thiện và nhiệt tình giúp đỡ bạn lên kế hoạch cho chuyến đi.
4. Matchbox The Concept Hostel, Chinatown
Khách sạn có vẻ ngoài bắt mắt với những mảng màu sặc sỡ, thể hiện tinh thần sáng tạo và sự phóng khoáng của tuổi trẻ. Bên trong khách sạn cũng được trang hoàng khá sáng sủa và tươi tắn cùng các tiện nghi hiện đại.
Matchbox còn có sảnh chờ khá hiện đại, quán bar tapas và cửa hàng lưu niệm khá độc đáo. Trạm điện ngầm của Chinatown chỉ cách Matchbox 10 phút đi bộ. Bạn dễ dàng di chuyển tới sân bay Changi, Orchard Road, vịnh Marina hay Sensota.
Giá phòng 1 đêm tại Matchbox chỉ từ 25 đô.
5. Adler Hostel
Adler Hostel khá độc đáo khi xây dựng các phòng dạng cabin, cho bạn không gian riêng tư, kệ và giường rất thoải mái. Không gian công cộng khá sang trọng, nhà vệ sinh sạch sẽ và Wi-Fi miễn phí.
Không gian xung quanh Adler Hostel khác xa với sự nhộn nhịp của Chinatown, khá yên bình và có chút gì đó truyền thống. Ga tàu điện ngầm chỉ cách Adler Hostel 10 phút đi bộ.
Bạn mất 35 đô cho một đêm tại Adler Hostel
Văn hóa lễ hội các phong tục tập quán Singapore
Văn hóa Mã lai được thể hiện trong tư tưởng tôn giáo, phong tục tập quán của họ cũng có quan hệ với tôn giáo. Luật của đạo Islam và chê độ Sultan đã duy trì quan hệ đoàn kết và thái độ an phận trong cuộc sống của người dân Singapore. Người Mã lai khi lấy vợ, lấy chồng thường mời gần như toàn bộ người trong thôn bản đến tham dự lễ cưới của họ, khách đến dự đám cưới sau khi cơm no rượu say ra về trên tay còn cầm một quả trứng luộc chín với hàm ý mong cho họ đông con, đông cháu.
Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.
Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc đặt lên đĩa thức ăn. Khi không ăn nữa cũng không được đặt lung tung mà phải đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương. Nếu là nhân viên hàng hải, người làm nghề cá hoặc những người thích chèo thuyền, khi ăn cơm không được lật con cá, bởi vì việc đó đồng nghĩa với việc lật con tàu lật thuyền, do đó phải tách con cá đó ra, ăn từ trên xuống dưới.
Trong những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa, không gội đầu, bởi vì họ cho rằng làm như vậy sẽ mất hết may mắn, không được đánh vỡ đồ đạc trong phòng, nhất là không được làm vỡ gương, vì đó là biểu hiện của chuyện xấu và không may mắn; không được mặc đồ trắng, không được dùng kim hoặc kéo, bởi vì những vật dụng này có thể đem đến vận hạn cho họ.
Người Singapore cho rằng con số "4", "7", "13", "37", và "69" là những con số tiêu cực và không may mắn, họ ghét và kỵ nhất con số "7", bình thường họ cố hết sức để tránh gặp phải con số này.
Người Singapore quan niệm màu đen là màu không may mắn, màu tím cũng là màu họ không thích. Họ chỉ thích màu hồng màu đỏ, bởi vì theo họ màu này tượng trưng cho sự trang nghiêm, nhiệt huyết mãnh liệt, vui vẻ, dũng cảm và tượng trưng cho sự khoan dung, độ lượng. Họ cũng thích màu xanh da trời và màu xanh lá cây.
Đạo Islam là đạo chính của Singapore, đạo này cấm uống rượu, cấm ăn thịt lợn và những đồ ăn chế biến từ lợn.
Người dân Singapore không hưởng ứng hút thuốc lá. Ở một số nơi như cầu thang máy, rạp chiếu phim, trên những phương tiện giao thông công cộng nhất là trong văn phòng..., quy định là nghiêm cấm hút thuốc, những ai vi phạm quy định này sẽ bị phạt 500$ Singapore. Tại các nơi khác, cứ muốn hút thuốc phải hỏi ý kiến và được sự đồng ý của đối phương.
Khi nói chuyện và trong giao tiếp, người ta tuyệt đối cấm kỵ bàn luận sự được mất và chính trị hoặc sự tranh giành xô xát chủng tộc, thị phi tôn giáo.... nhưng có thể bàn những kinh nghiệm du lịch, cũng có thể về những nơi nổi tiếng, ở các nơi mà bản thân đã đi qua. Chủ đề được người dân Singapore bàn tới nhiều nhất là về những món ăn sơn hào hải vị và khách sạn, nhà hàng. Người Singapore rất kỵ nói "chúc phát tài" bởi vì họ luôn hiểu từ "tài" là "tài bất nghĩa" hoặc "phúc bất nhân". Khi nói "chúc phát tài" sẽ bị coi là chế giếu mắng chửi và sỉ vả người khác.
Ở đất nước Singapore, trên trán người phụ nữ mang huyết thống Ấn độ có săm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, phần lớn khi gặp nhau chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải cởi dép.
Ở Singapore, có một số thói quen trong sinh hoạt hoặc những điều người ta tin và bảo vệ. Mặc dù đối với tầng lớp thanh niên Singapore, những điều này không quan trọng lắm nhưng những người lớn tuổi lại đặc biệt quan tâm.
-Người gố Hoa thích số chẵn, chẳng hạn người ta biếu nhau 2 quả cam trong dịp Tết để lấy lộc
- Các con số 2, 6, 8 là con số may mắn, trong khi đó số 4 lại là con số chết chóc, nên người ta hết sức tránh
- Những vật được coi là kị không nên tặng nhau: đồng hồ là điềm tang tóc, khăn tay là điềm chia ly, chiếc dù là điềm rủi ro.
- Màu đỏ là màu của may mắn, tài lộc, còn màu đen là màu kị, nhất là trong những dịp lễ hội.
- Người Hồi giáo không ăn thịt lợn. Khi mời cơm một người bạn người Hồi giáo, bạn phải đảm bảo trong các món ăn không sử dụng đến thịt lợn hoặc rượu và những loại thịt khác phải được mua trong các quầy thực phẩm giết mổ theo đúng giới luật của đạo hội. Và người Hồi giáo cũng kỵ rượu nên khi đến nhà họ bạn đừng bao giờ mang theo loại thức uống này.
- Người Hindu không ăn thịt bò. Trong tang lễ, người ta ăn mặc màu sẫm và đưa tiền phúng điếu với con số lẻ bỏ tong phong bì màu trắng hoặc màu nâu.
- Người Singapore có thói quen đi chân không vào nhà.
Đối với người Singapore, dùng ngón tay trỏ chỉ người khác, nắm chặt nắm tay hoặc ngón tay giữa đều bị coi là những động tác cực kỳ vô lễ. Hai tay không được tùy tiện chắp vào sườn bởi vì đó là biểu hiện của sự bực tức.
Khi ăn cơm không được đặt đũa lên trên bát hoặc đặt lên đĩa thức ăn. Khi không ăn nữa cũng không được đặt lung tung mà phải đặt trên giá, đĩa tương ớt hoặc đặt trên đĩa đựng xương. Nếu là nhân viên hàng hải, người làm nghề cá hoặc những người thích chèo thuyền, khi ăn cơm không được lật con cá, bởi vì việc đó đồng nghĩa với việc lật con tàu lật thuyền, do đó phải tách con cá đó ra, ăn từ trên xuống dưới.
Trong những ngày đầu năm mới, người dân Singapore không bao giờ quét dọn nhà cửa, không gội đầu, bởi vì họ cho rằng làm như vậy sẽ mất hết may mắn, không được đánh vỡ đồ đạc trong phòng, nhất là không được làm vỡ gương, vì đó là biểu hiện của chuyện xấu và không may mắn; không được mặc đồ trắng, không được dùng kim hoặc kéo, bởi vì những vật dụng này có thể đem đến vận hạn cho họ.
Người Singapore cho rằng con số "4", "7", "13", "37", và "69" là những con số tiêu cực và không may mắn, họ ghét và kỵ nhất con số "7", bình thường họ cố hết sức để tránh gặp phải con số này.
Người Singapore quan niệm màu đen là màu không may mắn, màu tím cũng là màu họ không thích. Họ chỉ thích màu hồng màu đỏ, bởi vì theo họ màu này tượng trưng cho sự trang nghiêm, nhiệt huyết mãnh liệt, vui vẻ, dũng cảm và tượng trưng cho sự khoan dung, độ lượng. Họ cũng thích màu xanh da trời và màu xanh lá cây.
Đạo Islam là đạo chính của Singapore, đạo này cấm uống rượu, cấm ăn thịt lợn và những đồ ăn chế biến từ lợn.
Người dân Singapore không hưởng ứng hút thuốc lá. Ở một số nơi như cầu thang máy, rạp chiếu phim, trên những phương tiện giao thông công cộng nhất là trong văn phòng..., quy định là nghiêm cấm hút thuốc, những ai vi phạm quy định này sẽ bị phạt 500$ Singapore. Tại các nơi khác, cứ muốn hút thuốc phải hỏi ý kiến và được sự đồng ý của đối phương.
Khi nói chuyện và trong giao tiếp, người ta tuyệt đối cấm kỵ bàn luận sự được mất và chính trị hoặc sự tranh giành xô xát chủng tộc, thị phi tôn giáo.... nhưng có thể bàn những kinh nghiệm du lịch, cũng có thể về những nơi nổi tiếng, ở các nơi mà bản thân đã đi qua. Chủ đề được người dân Singapore bàn tới nhiều nhất là về những món ăn sơn hào hải vị và khách sạn, nhà hàng. Người Singapore rất kỵ nói "chúc phát tài" bởi vì họ luôn hiểu từ "tài" là "tài bất nghĩa" hoặc "phúc bất nhân". Khi nói "chúc phát tài" sẽ bị coi là chế giếu mắng chửi và sỉ vả người khác.
Ở đất nước Singapore, trên trán người phụ nữ mang huyết thống Ấn độ có săm một nốt đỏ, còn nam giới dùng thắt lưng màu trắng, phần lớn khi gặp nhau chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải cởi dép.
Ở Singapore, có một số thói quen trong sinh hoạt hoặc những điều người ta tin và bảo vệ. Mặc dù đối với tầng lớp thanh niên Singapore, những điều này không quan trọng lắm nhưng những người lớn tuổi lại đặc biệt quan tâm.
-Người gố Hoa thích số chẵn, chẳng hạn người ta biếu nhau 2 quả cam trong dịp Tết để lấy lộc
- Các con số 2, 6, 8 là con số may mắn, trong khi đó số 4 lại là con số chết chóc, nên người ta hết sức tránh
- Những vật được coi là kị không nên tặng nhau: đồng hồ là điềm tang tóc, khăn tay là điềm chia ly, chiếc dù là điềm rủi ro.
- Màu đỏ là màu của may mắn, tài lộc, còn màu đen là màu kị, nhất là trong những dịp lễ hội.
- Người Hồi giáo không ăn thịt lợn. Khi mời cơm một người bạn người Hồi giáo, bạn phải đảm bảo trong các món ăn không sử dụng đến thịt lợn hoặc rượu và những loại thịt khác phải được mua trong các quầy thực phẩm giết mổ theo đúng giới luật của đạo hội. Và người Hồi giáo cũng kỵ rượu nên khi đến nhà họ bạn đừng bao giờ mang theo loại thức uống này.
- Người Hindu không ăn thịt bò. Trong tang lễ, người ta ăn mặc màu sẫm và đưa tiền phúng điếu với con số lẻ bỏ tong phong bì màu trắng hoặc màu nâu.
- Người Singapore có thói quen đi chân không vào nhà.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)