Ẩm thực Singapore

Với di sản đa văn hóa phong phú, Singapore quả là điểm hội tụ của nhiều hương vị ẩm thực. Bạn có thể nhận ra nét đa dạng của văn hóa Singapore thể hiện trong vô số các món ăn mang phong vị dân tộc từ Trung Hoa, Mã Lai, đến Ấn Độ, Peranakan và rất nhiều nơi khác.

Hãy dạo một vòng quanh các khu dân cư khác nhau, bạn sẽ bắt gặp các món ăn Mã Lai chế biến theo phong cách Hồi giáo, khay thức ăn chay thali của vùng Nam Ấn, món bánh mì naan và cơm trộn briyani của vùng Bắc Ấn, dim sum của người Quảng Đông, cơm gà Hải Nam, vịt quay Bắc Kinh, mì Hokkien (mì xào của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc) và cuốn popiah (bò bía) luôn sẵn có tại các trung tâm ẩm thực và nhà hàng trên khắp Singapore.

Món ăn Trung Hoa là một trong những mảng chính trong ẩm thực Singapore. Người Hoa tin vào việc kết hợp các nguyên liệu để tăng cường hòa hợp âm dương trong món ăn. Thức ăn cũng được dùng với tính chất biểu tượng, như mì sợi tượng trưng cho sự trường thọ, hào tượng trưng cho điềm may và cá tượng trưng cho thịnh vượng phát đạt.

Một chuyến thăm tới đất nước Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội được nếm thử các món ăn đến từ nhiều vùng của Trung Quốc. Bạn cũng có thể thưởng thức món dim sum thơm ngon, thịt quay và món canh tiềm của người Quảng Đông di cư, các món cay Tứ Xuyên và món cơm gà thơm ngon có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam. Món tàu hũ dồn nổi tiếng, hay canh đậu nành với cá viên, là đóng góp của người Hakka. Các món thịt đượm hương thơm và mì sợi hảo hạng là một phần trong bữa ăn của người Hokkien, trong khi đó, món ăn của người Triều Châu lại có những nguyên liệu ít thịt hơn như hải sản hấp, cháo trắng và súp trong. Khi đến đây, bạn đừng quên nếm thử các đặc sản địa phương của người Hoa như món cua sốt ớt, bak kut teh (canh sườn hầm thuốc bắc), cà ri đầu cá hoặc gỏi rau quả rojak.

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Ấn Độ thì bạn có thể tha hồ lựa chọn các món đến từ miền Nam và miền Bắc của tiểu lục địa này. Miền Nam đặc trưng với món bánh gạo thosai dành cho người ăn chay, các món hải sản và cà ri cay có nhiều nước cốt dừa. Còn miền Bắc lại có các món cà ri ít cay hơn, các món ăn với sữa chua kem, các món trong nồi đất nấu trên than hồng ăn kèm bánh mì naan mềm mịn. Hầu hết các món của người Ấn đều có các gia vị ngát mùi thơm như bột bạch đậu khấu, đinh hương, thì là, rau mùi và ớt và chỉ ở Singapore bạn mới tìm được món cà ri đầu cá cay đậm đà tại nhiều nhà hàng Ấn Độ khác nhau.

Bạn cũng có thể nếm các món ăn của người Hồi giáo-Ấn Độ nổi tiếng như món roti pratas (bánh kếp kiểu Ấn), murtabak - (bánh kếp nhồi thịt xay, trứng và hành) và món nasi briyani, một món cơm có màu vàng nghệ với thịt gà hoặc thịt cừu tẩm gia vị. Tất cả những món này đều rất thích hợp với trà sữa teh tarik (hay "trà kéo"), một loại trà sữa nóng sủi tăm phủ kem ngon tuyệt.

Nghệ thuật ẩm thực Mã Lai ở Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức vô vàn các gia vị và thảo dược như gừng, nghệ, riềng, lá chanh, lá cà ri, pungent belachan (sốt tôm) và ớt cay. Bạn sẽ thấy các món ăn cay mà không hề quá nóng là nhờ việc sử dụng rất nhiều nước cốt dừa và các gia vị địa phương. Nước sốt đậu phộng rất phổ biến trong các món như gado gado - một món salát Indonesia gồm có rau diếp, giá đỗ và đậu hũ rán. Món này cũng ăn kèm với satay – món thịt xiên nướng trên than ăn cùng hành lá sống và dưa leo. Hãy nếm thử món cơm nấu nước cốt dừa nasi lemak thơm ngon, hay cơm trộn nasi padang với vô số món mà bạn có thể chọn từ quầy.

Ẩm thực độc đáo của người Peranakan hay còn gọi là ẩm thực Nonya mang đến sự pha trộn các hương vị ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia, kết hợp các loại hương liệu thảo mộc và gia vị như củ sả, ớt, sốt me, sốt tôm và nước cốt dừa để tạo ra một phong vị ẩm thực tuyệt hảo của các món om, hầm và cà ri. Bạn nhất định phải nếm món cà ri gà ayam buah keluak thượng hạng, trong đó có thịt gà kết hợp với hạt trám buah keluak thơm ngon và nếm món mì sợi laksa, một món ăn Nonya nổi tiếng làm từ mì gạo và nước cốt dừa ăn cùng với hải sản hoặc thịt gà.

Và đó vẫn chưa phải là tất cả. Singapore còn mang đến cho bạn rất nhiều món ngon từ khắp các nơi trên thế giới, từ Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam đến Mông Cổ. Cho dù bạn thèm một bữa tối Nhật Bản tinh tế, một bữa ăn kiểu Ý thịnh soạn, hay trải nghiệm tại một quán rượu Pháp bình dân thì bạn sẽ đều dễ dàng tìm thấy tại nơi đây.

10 ĐIỀU NÊN LÀM KHI ĐI DU LỊCH SINGAPO

Có người nói Singapore chỉ là một nước nhỏ (diện tích chỉ bằng 1/3 diện tích thành phố Hồ Chí Minh – tg) không có nhiều tài nguyên du lịch để có thể hấp dẫn du khách quốc tế, tuy nhiên trái lại Singapore lại là một trong những quốc gia có nền du lịch phát triển mạnh thu hút một lượng lớn khách quốc tế (8,7 triệu lượt khách trong năm 2009). Các loại hình du lịch ở Singapore khá đa dạng và phong phú có thể làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào. Bài viết này tham khảo và chọn lọc các thông tin tư liệu cung cấp bởi công ty du lịch Liên Bang Travelink nhằm đưa đến bạn đọc gợi ý nhỏ về 10 điểm tham quan, hấp dẫn nhất khi du lịch Singapore trong năm 2010.

1. Đảo du lịch Sentosa: địa danh du lịch quen thuộc của người Việt với biển nhân tạo, trình diễn cá heo, thủy cung và nhạc nước hoành tráng. Năm 2010 sẽ là năm đánh dấu bước phát triển mới với Resorts World bao gồm hệ thống khách sạn cao cấp, casinos và phim trường Universal tái hiện lại những bộ phim kinh điển nổi tiếng của Hollywood. Những casino lung linh sắc màu, những resort đẳng cấp và những tiết mục giải trí nghệ thuật tân kỳ sẽ đánh dấu bước phát triển tột bậc của Sentosa trong năm 2010 và là điểm phải đến của du khách.

(những công trình giải trí mới ở Sentosa)

2. Sở thú Singapore và sở thú đêm Night Safari: là một trong sở thú hiện đại và chuẩn mực nhất trên thế giới với bộ sưu tập khổng lồ các loài thú quý hiếm trong một không gian mở thân thiện giúp du khách có thể gần gũi và chiêm ngưỡng thế giới động vật thuận tiện nhất. Sở thú Singapore luôn làm mới mình bằng những kế hoạch nuôi dưỡng và bảo tồn các động vật quý hiếm một cách khoa học và hiệu quả. Du khách đến sở thú Singapore có thể trải nghiệm đời sống về đêm của các loài vật ở Night Safari dưới ánh sáng mờ ảo huyền bí. Một điểm đến hấp dẫn cho mọi gia đình với sự chào đón thân thiện của nhân viên vườn thú và cả các loại động vật dễ thương

(chương trình tham quan phong phú đa dạng với nhiều loài thú quý hiếm)

3. Bảo tàng văn hóa châu Á: nằm bên bờ sông Singapore với kiến trúc kiểu Châu Âu cổ kính được xây dựng từ năm 1860; bảo tàng đón hàng triệu khách quốc tế đến thăm với bộ sưu tập các di vật từ những nền văn hóa đặc sắc khắp châu Á trong đó có Việt Nam. Những ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào các khu trưng bày như hệ thống chiếu sáng sinh động, hệ thống giới thiệu cảm ứng trực tiếp bằng video và những thiệt bị hỗ trợ cho việc học, nghiên cứu và thực hành làm tăng sức hấp dẫn và hiệu quả của các khu trưng bày. Đặc biệt, có khu vực luôn thay đổi chủ đề trưng bày theo từng thời điểm tạo nét mới lạ và thu hút khách trở lại với Bảo tàng nhiều hơn. Chủ đề trưng bày đặc biệt hiện nay là ‘Nghệ thuật trang sức Ấn Độ’ từ 12/02 đến 27/06/2010 với bộ sưu tập trang sức tinh xảo, quý báu được các nghệ nhân Ấn Độ thực hiện tỉ mỉ công phu.

(rực rỡ Bảo Tàng Văn Hóa Châu Á về đêm)

4. Mua sắm tại Orchard road: cùng với Hongkong, Bangkok, Orchard road là thiên đường mua sắm châu Á đầy ắp những cửa hiệu thời trang cao cấp, sang trọng. Tín đồ mua sắm có thể thỏa sức lựa chọn những sản phẩm thời thượng nhất từ những nhãn hiệu lừng danh như Louis Vuitton, Chanel, Dior, Versace, Gucci, Giorgio Armani, Calvin Klein, G-star, DKNY v.v. Những tuần lễ thời trang sôi động cũng được tổ chức tại khu vực này quy tụ những siêu mẫu hàng đầu trong những bộ trang phục mới lạ, bắt mắt. Vào mùa Sales Off giảm giá (tháng 6 và 12 hàng năm), Orchard road trở thành biển người, đông đúc, nhộn nhịp và tất tả để có thể chọn cho mình những sản phẩm thời trang với mức giá giảm đến 70%.

(Đại lộ Orchard road rực rỡ sắc màu về đêm)

5. Trải nghiệm Singapore Flyer: được khánh thành và đi vào hoạt động năm 2008, với chiều cao 162m, Singpore Flyer là đu quay lớn nhất thế giới. Một cabin có chiều dài là 7m, rộng 4m bằng kích thước của một chiếc xe buýt, có tổng cộng 28 cabin với sức chứa lên đến 784 người. Với giá vé thấp nhất là 29,5 đô la Singapore (tương đương 390,000 đồng), khách tham quan sẽ du ngoạn trong vòng 30 phút trong cabin sang trọng để ngắm toàn cảnh đất nước Singapore hiện đại với công viên sư tử, nhà hát sầu riêng Esplanade, vịnh Marina và những tòa cao ốc chọc trời biểu trưng cho sự phồn vinh thịnh vượng

(Toàn cảnh Singapore Flyer về đêm)

6. Ẩm thực về đêm: Du khách có thể chọn một trong 2 khu vực nổi tiếng về ẩm thực đường phố khi đêm về là Lau Pa Sat (tiếng Phúc Kiến có nghĩa là chợ cũ) và bùng binh Newton. Tại đây du khách Việt Nam nói riêng sẽ cảm thấy rất gần gũi vì không khí sôi nổi và bình dân hòa chung với mùi hương ngào ngạt của những món thịt nướng xiên, satay, dân dã ăn kèm với ketupat, một loại cơm nén đặc biệt. Ai thích ăn cay có thể gọi thêm món cá đuối nướng cay xé lưỡi nhưng rất ngon miệng.

(Ăn đêm ở Lau Pa Sat)

7. Vòng quanh với MRT: hệ thống xe điện (MRT) được coi là phương tiện công cộng chính của người dân bản địa vừa tiện lợi nhanh chóng vừa đỡ tốn kém. Hệ thống xe điện MRT trải khắp quốc đảo, sạch sẽ, tiện nghi có thể đưa du khách đi mọi nơi trong thành phố cũng như vùng ngoại ô. Cảm giác cùng người dân bản địa chen chúc như nêm trên xe điện lúc cao điểm nhưng vẫn giữ lịch sự và hành xử văn minh sẽ là một trải nghiệm không thể nào quên cho du khách Việt.

(Hệ thống MRT tiện dụng, văn minh)

8. Nhà hát Esplanade và Vịnh Marina: với kiến trúc đặc biệt không thể lẫn vào đâu được, nhà hát Esplanade được xem là một Opera House của Singapore nằm bên bờ vịnh Maria. Du khách có thể đi xe điện MRT đến City Hall rồi bách bộ qua các điểm tham quan như bảo tàng văn hóa châu Á, công viên sư tử biển, cầu Esplanade, tòa nhà thị chính và khu vực thương mại, hành chính cao cấp. Cầu Esplanade là điểm lý tưởng nhất để ngắm toàn cảnh khu vực này, về đêm lại rực rỡ hơn với màu sắc lung linh, huyền ảo từ những tòa nhà cao tầng.

(Toàn cảnh nhà hát Esplanade và vịnh Marina về đêm)

9. Thưởng thức cháo ếch: sẽ không thật bất ngờ với những ai đã từng thưởng thức món đặc sản này khi thấy món cháo ếch nằm trong top 10 điều nên làm khi đến Singapore. Khu vực bán cháo ếch nổi tiếng nhất là Geylang, khu ‘đèn đỏ’ của đảo quốc sư tử và cũng là một điểm ăn uống về đêm khá thú vị. Cháo ếch gồm thịt ếch kho cô đặc với nước tương, dầu hào (tùy chỗ làm) sao cho quánh lại như kiểu kho tộ ở Việt Nam, ăn chung với cháo trắng. Cháo trắng ở đây được nấu ít nước nên không lỏng mà hơi sền sện, chan thêm tí nước kho ếch và ăn chung với cặp đùi ngọt thịt thì không gì bằng. Nhiều khách du lịch Việt Nam khi thử món này xong luôn dặn dò vui với bạn bè thân hữu rằng ‘chưa ăn cháo ếch – đếch đến Singapore’

(Hấp dẫn cháo ếch)

10. Khu Tiểu Ấn và phố Tàu: đây là 2 khu phố mang đậm màu sắc văn hóa riêng biệt thể hiện hình ảnh một đất nước Singapore độc đáo pha trộn các nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Nếu Phố Tàu (China Town) bật lên bởi những tiệm bán hải vị, đồ dùng phong thủy, điện tử, điện máy thì khu Tiểu Ấn Độ lại đa sắc màu với những ngôi đền Ấn Độ giáo, trung tâm mua sắm Mustafa mở cửa suốt ngày đêm không ngơi nghỉ (24h/ngày, 7 ngày/tuần và 365 ngày/năm). Trái với Orchard Road bày bán những hàng hiệu đắt đỏ, Tiểu Ấn Độ và phố Tàu là hai khu vực có phong phú đa dạng các chủng loại hàng hóa với giá cả rất phải chăng, một số nơi có thể mặc cả. Ngoài việc tham quan mua sắm thì thức ăn đường phố ở hai khu vực này cũng rất vừa túi tiền và mang đậm nét đặc trưng của hai nền văn hóa lớn Trung – Ấn.

Tiểu Ấn Độ đầy màu sắc

NHỮNG ĐIỀU BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT VỀ SINGAPORE

Bạn có biết nếu đi vệ sinh công cộng tại vệ sinh mà quên không xả nước, có thể sẽ bị phạt đến 1000 USD tại Singapore và còn có rấ nhiều điều bạn có thể chưa biết về Singapore, con rồng của châu Á.

1. Theo luật của Singapore, nếu đi vệ sinh tại những nhà vệ sinh công cộng mà “quên” không xả nước, bạn có thể bị phạt đến 1000 USD.

Nước Newater là một loại nước đã qua sử dụng

2. NEWater là một thương hiệu “nước đã qua sử dụng” của Singapore Chúng được đóng trong những cái chai vô cùng dễ thương. Mặc dù bạn bạn có thể phải uống lại nước của ai đó đã uống nhưng bạn hoàn toàn yên tâm vì nó đã được xử lý an toàn.

3. Là một nước nằm khá gần xích đạo nên nhiệt độ trung bình của Singapore khá cao. Nhiệt độ “thấp” kỷ lục của quốc gia này là 19 độ C. Đây là điều bạn có thể chưa biết về Singapore.

Thác nước Jurong cao nhất thế giới

4. Thác nước Jurong cao 100 feet là thác nước nhân tạo cao nhất thế giới của Singapore.

5. Ở Singapore, nhập khẩu hay bán kẹo cao su là bất hợp pháp.

6. Night Safari được cho là “công viên safari (hoang dã) đầu tiên của thế giới dành cho các động vật hoạt động về đêm.” Nếu đến đây vào buổi tối bạn có thể bắt gặp rất nhiều động vật hoang dã đến từ các nước trên thế giới.

Khách sạn có hình du thuyền

7. Có một khách sạn có hình của một chiếc du thuyền và một bể bơi rất lớn ở Singapore. Khách du lịch nào đến Singapore cũng mơ được ở nơi đây hoặc ít ra được thưởng ngoạn cảnh nơi đây.

8. Có đến 80% người dân Singapore sống trong các ngôi nhà công là điều bạn có thể chưa biết về Singapore.

9. Singapore là quốc gia có khu trưng bày và trồng hoa lan lớn nhất thế giới. Tại đây có đến hơn 600 loài hoa lan đang sinh trưởng.

Clarke Quay, điểm vui chơi phải đến tại Singapore

Cầu cảng Clarke (Clarke Quay, được đặt theo tên Thống đốc thứ hai của Singapore là Ngài Andrew Clarke), đã từng là trung tâm thương mại với rất nhiều tàu bè, sà lan bốc dỡ hàng vận chuyển háng hóa.

Ngày nay, Clarke Quay được biết đến như là một trong những điểm vui chơi phải đến tại Singapore. Dọc bờ sông là những tòa nhà đầy màu sắc, các quán bar chơi đủ thể loại nhạc, vô số cửa hàng đồ cổ, nhà hàng, quán cafe sành điệu, câu lạc bộ jazz và nhiều hơn thế nữa.

Khi màn đêm buông xuống, du khách thường tập trung tại khu phố đêm Clarke Quay. Bạn có thể vào những quán cà phê mang đậm phong cách châu Âu để lắng nghe những bản R&B hoặc ghé thăm CLB Ministry of Sound (MOS) với hệ thống âm thanh và ánh sáng hiện đại và những DJ chuyên nghiệp để cảm nhận không khí của thế giới sôi động ban đêm. Ngoài ra, du khách cũng có thể ghé qua khu giải trí ẩm thực để thưởng thức những món ăn đặc sắc phong phú và tận hưởng không khí thư giãn mát mẻ bên bờ sông lộng gió.

Với nhiều lựa chọn cho họat động tụ tập, giải trí mang đẳng cấp quốc tế, nơi đây thực sự là điểm hội tụ lý tưởng cho mọi người đến từ khắp nơi trên thế giới.

Vui chơi tại công viên East Coast

Những anh chàng và cô nàng trượt ván

Đối với cả dân địa phương và khách du lịch, Công viên East Coast nổi tiếng với các buổi tiệc nướng, các hoạt động thể thao, nhiều điểm giải trí cùng vô số quán ăn. Hiện công viên East Coast còn được bổ sung một hạng mục mới tầm cỡ thế giới với trị giá lên đến 8 triệu đô nhằm thỏa mãn hơn nữa cho những người yêu thích cảm giác mạnh.

Xtreme Skate Park do công ty nổi tiếng của Úc là Convic Design xây dựng. Công viên rộng 1,4 héc ta, có sân trượt theo mô hình đường phố với nhiều chướng ngại vật đạt tiêu chuẩn như bậc thang, tay vịn, gờ đá và lòng máng hình bán nguyệt có độ sâu khác nhau cho những người mới bắt đầu. Lòng máng thẳng đứng sâu 3,6m cho những tay trượt pa tanh dày dạn kinh nghiệm và những người say mê xe đạp BMX tập luyện các màn trình diễn đầy mạo hiểm.

Nếu bạn muốn xem các pha hành động, hoặc muốn đá, đẩy hoặc trượt dốc như là một cách thể hiện sự nổi loạn đáng yêu mà không cần lý do thì Công viên Xtreme Skate Park ở East Coast là địa điểm lý tưởng để bạn thể hiện cá tính.

Khám phá hồ cá biển lớn nhất thế giới ở Singapore

Điểm đến thú vị khi du lịch Singapore - Hồ cả biển lớn nhất thế giới ở Singapore với hơn 100.000 sinh vật biển thuộc hơn 800 loài khác nhau, nó chứa 45 triệu lít nước, vừa được mở cửa vào thứ năm ngày 22/11/2012.

Bể nuôi sinh vật biển lớn nhất thế giới tại công viên thủy sinh Sentosa Resort World ở Singapore. Khu thủy sinh bao gồm 49 môi trường sống, mô phỏng những khu vực biển khác nhau ở Đông Nam Á. Khu vực Đại dương Mở là nơi có bức tường kính lớn nhất, rộng 36 m, cao 8,3 m.

Đối với khách du lịch đến với nơi này, có hai loại vé cho phép họ để thưởng thức các cuộc phiêu lưu trên cạn và dưới nước. Đầu tiên, cuộc phiêu lưu Cove Waterpark.

Hấp dẫn thứ hai là BluWater Bay, một hồ bơi sóng và dòng sông chảy 620 mét dài với con đường quanh co. Trong hồ bơi lội trong nước hiện nay, du khách sẽ được mời lội qua rừng mưa nhiệt đới, hang động, vườn thú và bể nuôi cá xung quanh. Du khách cũng có thể ống thở với cá cầu vồng Reef.

Giá vé tham quan dành cho người lớn là 24$ và trẻ em là 16$ mở cửa vào lúc 10h00 sáng hàng ngày.
Ngoài ra, công viên còn cung cấp các phòng khách sạn giá 2.400 đôla Singapore (gần 2.000 USD) một đêm, giúp người tham quan được ngủ qua đêm khi các đàn cá bơi lội xung quanh. Những người thích không gian mở, phiêu lưu mạo hiểm có thể tham gia lặn cùng cá hay trượt ống nước tại công viên nước.

Trong quá trình hoàn thiện, công viên thủy sinh Singapore đã gặp phải sự phản đối kịch liệt từ những nhà hoạt động vì động vật. Họ yêu cầu thả 25 con cá heo trong công viên ra môi trường tự nhiên, bởi một con trước đó đã chết khi đang được vận chuyển bằng máy bay từ Philippines tới Singapore. Các chú cá heo hiện đang bị cách ly và sẽ được giới thiệu dần với khách tham quan

Những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Singapore

- Chinatown hay còn được biết với tên gọi “ phố đèn lồng” - là một trong những khu người gốc Hoa lâu đời nhất cũng như lớn nhất trên thế giới ở Singapore. Những con phố nhỏ và hẹp của Chinatown luôn tấp nập người đi lại. Khu này nổi tiếng với các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, ẩm thực, món ngon cùng đa dạng các sản vật của Trung Quốc.

- Đu quay Singapore Flyer: Singapore Flyer đã được công nhận là đu quay lớn nhất thế giới hiện nay, có độ cao tương đương với độ cao của một cao ốc 42 tầng. Từ những buồng cabin trên Singapore Flyer, du khách có thể thỏa sức ngắm toàn cảnh Singapore – đảo quốc sư tử xinh đẹp.

- Sentosa: Chỉ cách trung tâm thành phố Singapore 15 phút, Sentosa là hòn đảo thơ mộng với những bãi biển cát trắng, điểm tham quan tầm cỡ thế giới, những môn thể thao biển, sân golf và khu nghỉ dưỡng. Đến với Sentosa, du khách có thể tới tham quan khám phá các điểm đến nổi tiếng như:

+) Trải nghiệm cảm giác mạnh với đường đua Skyline Luge Sentosa: nơi bạn có thể ngồi và điều khiển những chiếc xe trượt xuống dốc với độ cao 650m. Hay lướt sóng tại Nhà sóng Sentosa Wave House

+) Khám phá thế giới diệu kỳ của thiên nhiên tại Công viên Bướm (Butterfly Park) và Vương quốc Côn Trùng.

+) Tha hồ khám phá, chụp ảnh lưu niệm tại bảo tàng sáp Images of Singapore. Nơi có những bức tượng với kích thước bằng người thật, những tư thế và động tác như đời sống sinh hoạt hàng ngày, thật sinh động.

+) Trải nghiệm mua sắm và ẩm thực tuyệt vời tại Trung tâm VivoCity hay trung tâm giải trí đa năng Harbourfront Centre tại St James Power Station

+) Vườn chim nổi tiếng Jurong Bird Park - một sở thú về chim chóc nổi tiếng thế giới, nơi quy tụ các loài chim tuyệt đẹp từ khắp nơi trên hành tinh.

+) Night Safari: vườn thú đêm đầu tiên của thế giới

- Công viên sư tử biển (Merlion Park): là “Biểu tượng chào đón du khách đến Singapore”, Sư tử biển là nơi khách du lịch chụp ảnh nhiều nhất khi đến Singapore.

- Marina Bay Sands: Tọa lạc trên vị trí đắc đạo - vịnh Marina xinh đẹp, ngay cạnh gần bảo tàng Hoa Sen với những tác phẩm nghệ thuật vĩ đại,  Marina Bay Sands là một khu nghỉ dưỡng tổng hợp cao cấp và lớn nhất châu Á. Với 2561 phòng lớn, 1 bảo tàng, casino, nhà hàng, quán bar, 1 trung tâm mua sắm rộng lớn, quầy bar SkyPark cùng 1 hồ bơi rộng 150m2  mang dáng dấp một con tàu khổng lồ nằm trên không, trên đỉnh tháp tòa nhà, du khách có thể vừa bơi thư giãn vừa ngắm nhìn toàn cảnh Singapore rộng lớn.

- Universal Studios

Không cần phải bay một vòng trái đất để đến Mỹ, chỉ cần đến du lịch Singapore và đến Universal Studios, bạn cũng sẽ như lạc vào trường quay điện ảnh lớn nhất thế giới – Hollywood.
Với diện tích khoảng 20 hecta, Universal Studios bao gồm các khu vui chơi hiện đại và các cảnh quay, các nhân vật tạo hình nổi tiếng trong các bộ phim như Công viên kỷ Jura, Thế giới phim hoạt hình Shrek, Madagascar, Ai cập huyền bí…

- Khám phá những trung tâm ẩm thực của Singapore:

+) Chợ Lau Pa Sat

+) Trung tâm ăn uống Maxwell

+) Vịnh Gluttons: nơi được coi là trung tâm ẩm thực ngoài trời hấp dẫn nhất của Singapore

+) Chợ Tekka: phố ẩm thực của người Ấn Độ