Chủ Nhật, 8 tháng 9, 2013

Vòng quay khổng lồ Singapore Flyer

Nằm ở Vịnh Marina, đu quay Singapore tương đương với độ cao của tòa nhà 42 tầng. Đứng ở độ cao chóng mặt 165m, bạn sẽ cảm nhận được cảnh vật tuyệt đẹp của bầu trời Singapore: Vịnh Marina kỳ vĩ, những tòa nhà chọc trời, màu xanh của rừng nhiệt đới và những ánh đèn không ngừng nhấp nháy trên bầu trời huyền ảo.

1
Vòng quay khổng lồ Singapore Flyer có độ cao tương đương với 1 tòa nhà 42 tầng

Trên bánh xe đu quay Singapore Flyer lắp 28 cabin chở khách. Mỗi cabin này có kích thước tương đương một chiếc ôtô buýt lớn, có lắp máy điều hòa không khí, chứa được 28 người mỗi lượt. Mỗi vòng quay của bánh xe đu kéo dài đúng 30 phút nên cứ mỗi giờ bánh xe đu quay tải được khoảng 1.000 người lên độ cao 165m để ngắm cảnh thành phố với tầm nhìn xa tới 45km. Cũng do cabin lớn như vậy nên du khách có thể đi lại trong cabin mà ngắm cảnh từ nhiều góc độ của thành phố Singapore. Nhờ đó khách chơi đu không có cảm giác chóng mặt, không cảm thấy cabin bị lắc, xóc khi vận hành lên cao.

2
Mỗi cabin đều lắp máy điều hòa không khí, chứa được 28 người mỗi lượt.


3
Ngắm toàn cảnh Singapore

Giờ mở cửa: từ 8h30 sáng tới 10h30 tối (hàng ngày)

Thứ Sáu, 6 tháng 9, 2013

Tới Singapore phải đi thăm Khu phố tàu

Phố Tàu có thể chia ra thành bốn khu phố chính – Kreta Ayer, Telok Ayer, Tanjong Pagar và Bukit Pasoh - mỗi khu phố đều có những đặc trưng riêng. Tuy nhiên, không phải toàn bộ cư dân khu phố Tàu đều là người Trung Hoa. Thánh đường Hồi giáo Al Abrar dọc theo đường Telok Ayer, và thánh đường Hồi giáo Jamae và Đền thờ Sri Mariamman dọc trên đường South Bridge là minh chứng về sự hoà hợp chủng tộc và tôn giáo tại Singapore.

1
Khu phố Tàu - China Town, Singapore 

Khu phố Tàu Singapore phát triển vào khoảng năm 1821 khi chiếc thuyền buôn đầu tiên của người Trung Quốc từ tỉnh Hạ Môn, Phúc Kiến, Trung Quốc cập cảng Singapore. Những hành khách, tất cả đều là đàn ông, đã dựng nhà quanh khu vực bờ nam sôngSingapore, mà ngày nay là khu vực Telok Ayer. Niu Che Shui - nước từ những chiếc xe bò kéo (Bullock Cart Water) – tên cúng cơm của khu phố Tàu - được khai sinh do sự kiện mỗi hộ gia đình vào thời đó đều phải đi lấy nước sạch để dùng trong sinh hoạt từ những giếng nước ở đồi Ann Siang và đuờng Spring, họ đã phải sử dụng những chiếc xe bò kéo.

Các địa điểm tham quan, du lịch tại khu phố Tầu:

1. Khu Sắc Tộc Phố Tầu ( Tanjong Pagar)

Đ/C: URA Centre, 45 Maxwell Road, Singapore 069118.

Dọc theo những con đường vành đai của khu phố Tàu là Tanjong Pagar với một dãy các quán rượu, quán bar và những tiệm karaoke tại những cửa hiệu buôn bán cũ trước thời Đệ nhị Thế chiến được bảo tồn công phu và sắc sảo.

Trong khi tham quan khu vực này, có thể ghé qua phòng triển lãm Thành phố Singapore tại Trung tâm Tái phát triển đô thị (Urban Redevelopment Authority (URA) Centre)? Với một mô hình theo tỉ lệ lớn của thành phố, 48 món đồ vật trưng bày gây thật ấn tượng, những màn hình tương tác và hình ảnh động 3 chiều, phòng triển lãm này là điểm tham quan không thể bỏ qua đối với tất cả những ai quan tâm đến lịch sử phát triển đô thị của Singapore.

Giờ hoạt động:
9h sáng – 5h chiều (thứ Hai – thứ Bảy) Đóng cửa vào Chủ nhật và ngày lễ.

2


2. Trung tâm di sản phố Tầu 

Đ/C: 48 Pagoda Street Singapore 059207.

Trung tâm Di sản phố Tàu gồm ba căn nhà tại các khu sắc tộc của phố Tàu, được trùng tu lại để lưu giữ những kỷ niệm và những câu chuyện chưa được kể về tổ tiên xa xôi của người Singapore.
Trung tâm di sản này được tái tạo dựa trên hồi ức của những cư dân đầu tiên, với các đồ vật triển lãm và trưng bày, đem lại cho du khách sự mô tả xác thực và trực tiếp về đời sống ở khu phố Tàu.

3. Chợ đêm Trung Hoa

Đ/C:Phố Pagoda, phố Trengganu và phố Sag

Đi dạo dọc theo Chợ Đêm Trung Hoa và tận hưởng cảm giác mua sắm chợ đêm có một không hai! Khám phá cảm giác thích thú với một loạt các mặt hàng truyền thống và hiện đại từ những chiếc mặt nạ trên phố tới những đồ trang trí làm bằng tay, những trang phục truyền thống tới những mặt hàng thời trang độc đáo, bạn sẽ tha hồ lựa chọn vô số các mặt hàng được bày bán.

Đắm mình trong sự lôi cuốn của thế giới cổ xưa trong các cửa hàng Trung Hoa khi bạn ngắm nhìn những đồ vật chọn lọc trong mỗi quầy hàng. Đối với những ai muốn dùng lại để nghỉ ngơi thư giãn, cũng có rất nhiều các buổi biểu diễn múa truyền thống và hiện đại để giúp bạn giải trí vào buổi tối.

Giờ Hoạt động:
Thứ 2-Thứ 5, Chủ nhật & Ngày lễ: 5h chiều – 11h tối.
Thứ 6, Thứ 7 & Tối các ngày lễ: 5h chiều – 1h đêm.

3
Chợ đêm khu phố China Town

4. Phố ẩm thực Trung Hoa – Đ/C: Phố Smith

Phố Ẩm thực Trung Hoa đem đến những món ăn bán rong được ưa thích nhất của địa phương! Bạn có thể thưởng thức những món ăn bán rong tuyệt vời nhất của Singapore và tìm lại cảm giác thưởng thức một bữa tối bên đường trong những quầy hàng được tái hiện sống động theo phong cách Trung Hoa.

Phố Ẩm thực Trung Hoa bày bán trên 20 loại đặc sản của địa phương. Hãy thử những món ăn địa phương của chúng tôi như Char Kway Teow (một loại phở xào với sò tươi), Bánh Cà rốt (một loại bánh bằng củ cải hấp thơm chiên với trứng và ăn cùng rau) hoặc Rojak (một loại sa lát địa phương trộn với nước sốt ngọt và lạc), được phục vụ trong những quán ăn ngoài trời như thời xưa. Bạn sẽ cần khoảng 5 đô-la Singapore cho một bữa ăn thịnh soạn dành cho một người.

Giờ hoạt đông:
Thứ 2-Thứ 5, Chủ nhật & Ngày lễ: 5h chiều – 11h tối
Thứ 6, Thứ 7 & Tối các ngày lễ: 5h chiều – 1h đêm

4
Khu phố ẩm thưc China Town

Thứ Tư, 4 tháng 9, 2013

Các ngôi chùa của người Hoa ở Signapore

Hầu hết người Hoa là tín đồ Phật giáo, chỉ một số ít theo đạo Lão và đạo...

Chùa Phụng Sơn Trì

Được xây dựng từ năm 1908 tới năm 1913, chùa Phụng Sơn Trì (Hong San See) trên đường Mohamed Sultan ban đầu tọa lạc tại phố Tras ở Tanjong Pagar vào năm 1836. Được những người Phúc Kiến của dòng tộc Lam Ann xây dựng, ngôi chùa thờ vị Thần Tài Quảng Trạch Tôn Vương. Sau đó ngôi chùa được chuyển tới đường Mohamed Sultan và ngày nay ngôi chùa thu hút những người sùng đạo các dân tộc khác nhau tới cầu nguyện.

1

Được nhà thầu nổi tiếng Lim Loh thiết kế, ngôi chùa với kiểu bố trí mặt bằng, sân và tường bao xoay quanh một trục, được xây dựng theo phong cách chùa chiền truyền thống miền Nam Trung Quốc. Pháp đường và các tòa điện được trang trí tinh tế với ánh sáng phản chiếu vẻ đẹp từ những đường nét chạm khắc trên gỗ của Trung Quốc. Bốn cột đá granit được chạm trổ hình rồng và hai con rồng bằng ngọc trên chóp mái cũng là hình ảnh thể hiện di sản của dòng họ Lam Ann.

Chùa Phụng Sơn Trì được công nhận là công trình kỷ niệm quốc gia vào năm 1978. Năm 2010, ngôi chùa cũng được vinh danh với Giải thưởng Xuất sắc năm 2010 tại Giải thưởng Di sản khu vực Châu Á - Thái Bình Dương của UNESCO năm 2010 về Bảo tồn Di sản Văn hóa. Mặt tiền và nội thất của chùa đã trải qua nhiều lần trùng tu, lần đầu tiên là vào năm 1868 khi ngôi chùa cũ vẫn còn nằm ở khu Tanjong Pagar. Ngoài Thần Tài Quảng Trạch Tôn Vương, tại đây còn thờ những đấng linh thiêng khác, trong đó có Đức Phật Tổ và Phật Bà Quan Âm.

Đền thờ Phật Nha

Bảo tàng và Đền thờ Phật Nha Tự là một công trình tưởng niệm tọa lạc tại khu Chinatown, là nơi thường xuyên tổ chức những cuộc triển lãm về nghệ thuật tôn giáo của Singapore. Chùa cũng là nơi đặt ngôi tháp được làm từ 320 kg vàng do các tăng ni, phật tử quyên tặng và là một nơi thờ phụng thiêng liêng của các Phật tử.

2

Chùa được thiết kế bởi Hòa thượng Shi Fa Zhao với sự cố vấn từ các chuyên gia trong và ngoài nước. Thiết kế tuyệt mỹ của công trình dựa trên các yếu tố lịch sử của Nhà Đường và kiểu bố trí Mandala của Phật giáo, trong đó Mandala đại diện cho quan niệm “vũ trụ vạn vật” của nhà Phật. Đến với công trình, du khách sẽ được khám phá rất nhiều điều thú vị liên quan đến cả hai lĩnh vực nghệ thuật và tôn giáo. Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để kiểm tra tính xác thực của các cổ vật đã được tìm thấy ở đây. Những địa điểm đặc sắc khác có thể tham quan tại đây là Bảo tàng Văn hóa Đạo Phật, Bảo tàng Eminent Sangha, Tripitaka Chamber và một Nhà hát tổ chức các buổi diễn, các bài nói chuyện hay chiếu phim về văn hóa.

Chùa Liên Sơn Song Lâm

Nếu bạn đang muốn thăm một ngôi chùa lớn ở Singapore, hãy ghé Chùa Liên Sơn Song Lâm nổi tiếng ở Toa Payoh. Mảnh đất rộng 40.000 m2 này ban đầu là của Low Kim Pong - một thương nhân giàu có và cũng là người sùng đạo Phật đến từ Phúc Kiến, Trung Quốc. Ông đã hiến tặng toàn bộ khu đất sau khi mơ gặp một người thân là Phật tử.

3

Là một công trình tưởng niệm quốc gia, ngôi chùa thờ Phật này được khánh thành năm 1908 và tưởng nhớ sự ra đời và viên tịch của Đức Phật. Lối vào của chùa được trang trí rất công phu, đi qua một cây cầu dẫn vào một khoảng sân nhỏ. Hãy đi dạo một vòng quanh sân để chiêm ngưỡng vô số bức tượng Phật chạm trổ tuyệt đẹp được trưng bày tại đây.

Chùa Thekchen Choling

Những bài kinh cầu bình an và âm thanh chuông chùa vang khắp nơi khi bạn đến thăm chùa Thekchen Choling. Được sáng lập bởi một Lạt Ma gốc Singapore mang tên Thubten Namdrol Dorje vào năm 2001, Chùa Thekchen Choling Singapore là một Ngôi chùa Phật Tây Tạng mang dáng dấp truyền thống của cả Tây Tạng và Trung Hoa.

4

Chùa Thekchen Choling, có nghĩa là “Chùa Pháp Đại Thừa”, được đặt theo tên tu viện của Đức Đạt Lai Lạt Ma thứ 14 và là nơi lưu giữ một trong những bộ sưu tập vòng kinh luân lớn nhất ở Singapore.

Ngôi chùa tổ chức giảng kinh đều đặn hàng tuần bằng tiếng Anh và tiếng Phổ thông. Bạn có thể tham dự hoặc tham quan các buổi tụng kinh, niệm Phật. Là một nơi chữa lành cả thể xác lẫn tâm hồn, Chùa Thekchen Choling còn cung cấp miễn phí dịch vụ chẩn đoán, dịch vụ châm cứu và phát thuốc theo Y học Cổ truyền Trung Hoa.

Đền thờ Tan Si Chong Chu

Được xây dựng vào khoảng năm 1876 làm đền thờ tổ tiên và lễ đường của dòng tộc Tan, đền thờ Tan Si Chong Su được xem là có vị trí đắc địa về “phong thủy” (thuật xem địa lý của người Hoa). Theo lịch sử thì đền thờ Tan Si Chong Chu được xây dựng theo phong cách kiến trúc miền Nam Trung Hoa.

Hãy ngước nhìn mái đền uốn cong tô điểm bởi những mái hiên cong vút, những chi tiết chạm khắc trên gỗ và đầu hồi trang trí bằng những cột đá granit để thấy mình như được quay ngược lại thời gian. Lối trang trí nguyên bản của ngôi đền được bảo tồn rất tốt, đặc biệt là các bàn thờ đặt bài vị của tổ tiên dòng tộc.

Từ năm 1889 đến khi đế quốc Nhật xâm chiếm vào năm 1942, ngôi đền còn được dùng làm trường học của người Hoa. Điều này lý giải tại sao công trình tôn giáo này lại có ý nghĩa quan trọng với cộng đồng người Hoa ở Singapore đến vậy.

Thứ Ba, 3 tháng 9, 2013

Đôi bờ sông Singapore

Trong quá khứ, Sông Singapore từng là trung tâm giao dịch mua bán, với những con tàu chất đầy hàng tấp nập trên sông, và những dãy nhà kho hai bên bờ luôn hoạt động hối hả. Ngày nay, đôi bờ sông Sing là nơi quy tụ những trung tâm thương mại sầm uất, những hộp đêm thời thượng và những quán bar sống động nhất trên quốc đảo sư tử.
1
Du thuyền dòng sông Sing
Sông Singapore ngắn, trải dài qua 4 cầu cảng là Boat Quay, Clarke Quay, Empress Place và Robertson Quay. Đôi bờ không rộng, lòng sông mở rộng dần trước khi đổ ra biển ở vịnh Marina, nơi có tượng sư tử biển Merlion nổi tiếng, biểu tượng của du lịch Singapore mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn chụp ảnh dưới chân bức tượng để làm kỷ niệm.

2
Cầu cảng Boat Quay
3
Clarke Quay
Đi thuyền xuôi dòng sông Sing, hay thả bộ dọc hai bên bờ sông, bạn sẽ được thỏa thích ngắm nhìn những kiến trúc hiện đại tuyệt mỹ dọc hai bên bờ sông như tòa nhà Nghị viện, Bảo tàng Văn minh châu Á cũng như các ngôi nhà cổ thời thuộc địa, những đền thờ cổ kính của người Hoa và người Mã Lai, hai dân tộc đông người nhất ở Singapore.

4
Empress Place

5
Robertson Quay

Thứ Hai, 2 tháng 9, 2013

Trung tâm Di sản Mã Lai tại Singapore

Địa danh của khu vực nổi tiếng và cổ kính này có thể bắt nguồn từ cây Gelam trước kia được trồng rất nhiều ở đây. Năm 1822, vùng đất ở Kampong Glam chính thức được giao cho người Malay và những người Hồi Giáo, nơi đây cũng còn là chốn định cư của cộng đồng thương gia Ả Rập tuy ít nhưng lại rất thành đạt. Năm 1989, Cơ quan Phát triển Đô thị (Urban Development Authority) đã công nhận Kampong Glam là khu vực bảo tồn và ngày nay, hầu hết các kiến trúc cổ đều được phục chế và trùng tu.

Là một khu vực phong phú về di sản và văn hóa, thời gian thích hợp nhất để đến thăm nơi đây là tháng ăn chay Ramadan. Vào thời gian này, bạn sẽ cảm nhận được không khí lễ hội vui tươi vì ở các khu vực xung quanh sẽ tràn ngập các hội chợ ẩm thực và hội chợ đường phố, cũng như những buổi biểu diễn văn hóa.

Kampong

Bắt đầu con đường tham quan bộ hành Kampong Glam ở Trung tâm Di sản Mã Lai (còn gọi là Taman Warisan Melayu) tại số 85 đường Sultan Gate - nơi từng là Cung điện Istana Kampong Glam hay Cung điện Sultan. Năm 2005, Quỹ Di sản Mã Lai đã triển khai thành công một dự án trùng tu. Trong dự án có cả Bảo tàng Di sản Mã Lai - một cơ sở bảo tàng có mục đích bảo tồn và trưng bày các di sản văn hóa của người Mã Lai - Singapore bằng các hiện vật và hệ thống sa bàn. Trong khuôn viên của Trung tâm Di sản Mã Lai, bạn có thể thấy các cây Gelam (còn gọi là cây malaleuca), một loại cây mà vỏ của chúng từng được sử dụng để đóng tàu thuyền.

Trong chuyến tham quan này, bạn không thể bỏ qua mái vòm dát vàng tráng lệ của Đền thờ Sultan được đặt trên một đai tròn làm bằng đáy chai thủy tinh. Tọa lạc trên phố Muscat, Đền thờ Sultan là di tích nổi bật nhất ở Kampong Glam và đã từng là một di tích quốc gia được công nhận vào năm 1975.

Rời đền thờ Hồi giáo, bạn sẽ bước vào khu phố dành cho người đi bộ – đường Bussorah. Con đường này mang đậm nét Ả Rập. Hầu hết các mặt hàng buôn bán ở đây đều phục vụ cho các nhu cầu tôn giáo của cộng đồng Hồi giáo. Trước đây, phố này nổi tiếng với nghề làm dép xăng-đan, chế tác đồ đồng và đồ thau. Ngày nay, con phố này là không gian kết hợp các cửa hàng cũ và mới bán khăn choàng, móc khóa và quạt giấy, cùng với bản sao các hiện vật Mã Lai như đồ chơi dân gian, con quay. Từ phố Muscat (phía trước đền thờ), hãy rẽ sang khu phố Ả rập và khám phá các cửa hàng nước hoa, quán ăn độc đáo và các cửa hàng dệt truyền thống.

Cuối cùng, hãy kết thúc hành trình của bạn tại đường Haji Lane với các tiệm buôn đã được các nhà thiết kế địa phương và các doanh nhân thổi vào một làn sinh khí mới nhờ công tác phục chế và các cửa hiệu may chuyên bán đồ thời trang mới mọc lên tại đây.

Thứ Năm, 29 tháng 8, 2013

Lễ hội Ẩm thực Singapore 2013

Không có cách nào tốt hơn để tận hưởng được trong một thiên đường thực phẩm hơn là một phần trong số 20 phiên bản của Lễ hội Ẩm thực Singapore. Đến để kỷ niệm cảnh ăn uống sôi động của chúng tôi gồm nhà phát triển tài năng ẩm thực , các món ăn truyền thống, tái diễn hiện đại của họ trong một kinh nghiệm thật sự tinh tế.

Trong những năm qua, Singapore đã đẩy ranh giới của đa hướng văn hóa, chào đón một khẩu vị ngày càng đa dạng của hương vị vào nồi nóng chảy đã năng động này. Tình yêu người Singapore cho thực phẩm đã trở nên rõ ràng hơn với một hồ bơi ngày càng tăng của tài năng người sành ăn địa phương làm cho sóng quốc tế.

asdsa

Để kỷ niệm sự kiện này, Singapore Lễ hội ẩm thực năm nay tập hợp một chuỗi yêu thích  đất nước chúng ta, trong cả hai quen thuộc cũng như phần ăn duy nhất để thưởng thức ẩm thực trên tất cả.

Chìm răng của bạn sẽ trải nghiệm các dịch vụ thú vị  sẽ quyến rũ hơn chỉ vị giác của bạn khi bạn khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và các hoạt động hấp dẫn cho cả gia đình.

Nơi bạn có thể tận dụng món ngon địa phương cùng với các đầu bếp nổi tiếng. Hương vị như thế nào bán rong giá vé dứt khoát của chúng tôi được nâng lên như phải mất trên xoắn hiện đại trong thực đơn đặc biệt và chương trình khuyến mãi của chúng tôi.

Như đóng băng trên bánh, bữa tiệc trên helpings hào phóng của quan điểm mới như bạn lấy đi những hiểu biết từ một loạt các bộ phim, các cuộc đàm phán và triển lãm.

Với loại họp mặt phục vụ cho tất cả các khẩu vị, chúng tôi mời bạn tham gia vào tôn vinh này rõ ràng quyến rũ và kỳ lạ hương vị địa phương của chúng tôi.

Vẻ đẹp sông Singapore

Sông Singapore ngắn  khởi nguồn từ cầu Tan Kim Seng, trải dài qua 4 cầu cảng là Boat QuayClarke Quay,Empress Place và Robertson Quay. Đôi bờ không rộng, lòng sông mở rộng dần trước khi đổ ra biển ở vịnh Marina, nơi có tượng sư tử biển Merlion nổi tiếng, biểu tượng của du lịch Singapore mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn chụp ảnh dưới chân bức tượng để làm kỷ niệm.

1

Đi thuyền xuôi dòng sông Singapore, hay thả bộ dọc hai bên bờ sông, bạn sẽ được thỏa thích ngắm nhìn những kiến trúc hiện đại tuyệt mỹ dọc hai bên bờ sông như tòa nhà Nghị viện, Bảo tàng Văn minh châu Á cũng như các ngôi nhà cổ thời thuộc địa, những đền thờ cổ kính của người Hoa và người Mã Lai, hai dân tộc đông người nhất.

2

Còn một cách khác để khám phá Singapore theo chỉ dẫn của ông Lý Quang Diệu: dạo chơi trên hai con đường ven sông. Bạn có thể đặt một tour đi bộ với hướng dẫn viên tại Singapore Tourist Center, song cũng có thể tự mình thực hiện chuyến đi với một sách hướng dẫn trong tay, hoặc có thể tự tra cứu trước trên Internet để biết các thông tin cần thiết. Ngay khi bạn chưa có gì trong tay ngoài chiếc máy ảnh thì những tấm biển gắn ở khắp nơi cũng cung cấp đầy đủ các thông tin về địa danh, kiến trúc… hay chỉ là một bức tượng bất kỳ nào đó trên đường đi.

Thật dễ chịu khi đi qua những công viên, những khu vườn xanh ngắt bóng cây và tận hưởng sự yên tĩnh, sự trong lành mà dòng sông mang lại, nhất là vào buổi sớm mai hay khi chiều xuống. Hoa muôn hồng nghìn tía trong công viên, trong vườn những khách sạn, những khu nhà ở sang trọng, tiếng chim hót líu lo, những con quạ đen bình thản đậu đó đây và những chú sóc nhỏ nghịch ngợm chuyền cành…

3

Cầu Robertson không xa Robertson Quay, có kiểu dáng thật thanh lịch, được xây năm 1998, là nơi du khách lưu trú ở các khách sạn hai bên bờ sông qua lại

Nhưng ấn tượng nhất là những chiếc cầu bắc ngang hai bờ sông. Có rất nhiều cây cầu bắc qua các khúc sông hẹp, đoạn từ Robertson Quay đến cầu Tan Kim Seng. Có cầu được thiết kế với hình dáng thật ngộ nghĩnh và đầy màu sắc, có cầu thanh lịch như một vầng trăng khuyết soi bóng ở một đoạn sông phẳng lặng như gương, có cầu lại giản dị như một nốt nhạc hờ hững buông xuống mặt nước xanh trong…