Hiển thị các bài đăng có nhãn Homestay Singapore. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Homestay Singapore. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 16 tháng 1, 2015

Du thuyền thư giãn

Nằm ở vị trí cửa ngõ của Đông Nam Á, Singapore được lựa chọn là cảng trung chuyển của nhiều tuyến du lịch trên biển. Tọa lạc lý tưởng ngay giữa Đông Nam Á, Singapore là một đầu mối giao thông trên biển với nhiều tuyến du lịch mở rộng đến những danh thắng mang vẻ quyến rũ của thế giới xưa và nét thú vị của thế giới hiện đại ngày nay.


Là cầu nối đến các vùng miền khác trong khu vực, du thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ đưa bạn đến những khu rừng nhiệt đới sum sê, khu chợ ngoài trời đầy màu sắc, những thành phố cổ kính bí ẩn và bãi biển phủ đầy cát trắng. Hãy mua sắm và dùng bữa cùng gia đình tại các thành phố sôi động như thành phố Hồ Chí Minh và Kuala Lumpur, hoặc thư giãn trên những bãi biển nổi tiếng thế giới như Bali, Phuket, Langkawi hay vịnh Hạ Long. Để được gần gũi hơn với thiên nhiên, hãy đến xem rồng Komodo thời tiền sử tại Công viên Quốc gia Komodo (Komodo National Park) của Indonesia hoặc đến với Trung tâm Bảo tồn và Phục hồi Đười ươi Orang Utan ở Borneo. Với tổng cộng 28 Di sản Thế giới được UNESCO công nhận trong khu vực, trong đó có những phế tích kiến trúc Campuchia tại Angkor, quần thể đền chùa Borobudur của Indonesia và thành phố lịch sử Ayutthaya của Thái Lan, mỗi quốc gia Đông Nam Á sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm rất riêng.

Du thuyền lướt sóng, khung cảnh quyến rũ của chân trời Singapore sẽ biến kỳ nghỉ trên du thuyền của bạn trở thành một chuyến đi thực sự đáng nhớ.

Với đầy đủ các loại dịch vụ đường sắt, hàng không giá rẻ nội địa và quốc tế xuyên suốt từ Malaysia đến Thái Lan, cùng hai bến du thuyền và ba bến phà, việc đến hoặc đi từ Singapore trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Dù là những chuyến đi ngắn hay các chuyến ngao du thế giới trên những chiếc du thuyền cao cấp hiện đại và sang trọng, tàu thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ mở ra cho bạn vô số lựa chọn du lịch.

Những điều bạn nên làm trong 8 tiếng

Khi tàu quá cảnh trong thời gian ngắn tại Singapore, bạn hãy ghé qua Marina Bay Sands® - trung tâm giải trí, mua sắm và ẩm thực tiêu biểu của Singapore. Tọa lạc tại vị trí rất gần Trung tâm Du thuyền Marina Bay Cruise Centre Singapore (MBCCS), điểm tham quan này là nơi không thể bỏ lỡ với những người muốn tìm kiếm các hoạt động giải trí đẳng cấp thế giới.

Nếu cập bến tại Trung tâm Du thuyền Singapore tại Harbour Front bạn cùng gia đình hãy ghé qua Khu nghỉ dưỡng Resorts World™ Sentosa. Hãy đến với những hành trình và điểm tham quan thú vị tại Universal Studios Singapore® hoặc đến FestiveWalk™ để có những trải nghiệm mua sắm và ẩm thực khó quên.

Để thực sự khám phá Singapore, một chuyến dừng chân 8 tiếng là không đủ. Hãy tìm hiểu những sự kiện đang diễn ra và lập kế hoạch trước hoặc sau chuyến hành trình để tận dụng tối đa thời gian bạn ở đảo quốc.

Thứ Tư, 17 tháng 12, 2014

Tìm hiểu hoạt động vui chơi gia đình ở Singapore

Dù già hay trẻ, bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn những trải nghiệm tuyệt vời ở Singapore. Các địa điểm tham quan sẽ đem đến cho gia đình bạn những cơ hội tuyệt vời để có một khoảng thời gian gắn bó bên nhau.

Những nơi này là không gian giải trí hoàn hảo cho gia đình bạn tại Singapore với các hình thức giải trí đa dạng và hấp dẫn – từ phiêu lưu mạo hiểm cho đến giáo dục -  đến mức bạn sẽ vô cùng bối rối trong việc lựa chọn điểm đến nếu bạn có quá ít thời gian lưu lại Singapore.


Nếu gia đình bạn muốn tìm một nơi có đầy đủ các trò vui chơi giải trí thì đảo Sentosa là một lựa chọn vô cùng thích hợp. Nơi đây có hàng loạt hoạt động lý thú, từ phiêu lưu mạo hiểm, tham quan thắng cảnh lịch sử cho đến thưởng thức những công trình giải trí mang tầm thế giới mà tiêu biểu là khu giải trí phức hợp Resorts World Sentosa.

Xếp thứ ba trong số 22 tour được ưa thích ở Singapore năm 2011 của TripAdvisor, DUCK Tour là một tour khám phá thành phố dành cho mọi lứa tuổi rất được người dân địa phương và du khách ưa chuộng.

Hãy tham gia chuyến thám hiểm biển đảo trên một tàu du lịch Việt Nam được cải tạo từ tàu chiến. Hành trình kéo dài một giờ này sẽ cho phép bạn chiêm ngưỡng tận mắt đường chân trời nổi tiếng của Singapore, những thắng cảnh lịch sử và cảnh quan tráng lệ của khu vịnh. Bạn sẽ được nghe các nghệ sĩ biểu diễn của DUCK trình diễn nhiều tiết mục về lịch sử Singapore ngay trên tàu.

Nếu bạn thích vẻ náo nhiệt của thành phố nhưng lại muốn tránh xa đám đông tấp nập, chuyến HiPPO Tour sẽ đưa bạn dạo quanh các điểm tham quan trên một chiếc xe buýt không mui.

Với vô vàn những điểm tham quan và vui chơi tại Singpore, hãy nhấpvào đâyđể lên kế hoạch cho lịch trình thú vị của mình!

Thứ Sáu, 12 tháng 12, 2014

Khám phá điểm du lịch hấp dẫn của Singapore tại vườn chim Jurong

Vườn chim Jurong được xem là công viên chim lớn nhất và ấn tượng nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương. Đây là một trong những địa điểm hấp dẫn nhất khi du lịch Singapore.

Ý tưởng về một công viên chim lần đầu được hình thành bởi tiến sĩ Goh Keng Swee (sau này là Bộ trưởng Tài chính) vào năm 1968. Trong thời gian tham dự cuộc họp Ngân hàng Thế giới tại Rio de Janeiro, tiến sĩ Goh đã đến thăm một khu vườn động vật và ông đã bị ấn tượng mạnh bởi cảnh quan nơi này.


Tháng 12 năm 1968, vườn chim Jurong được xây dựng trên một diện tích trải rộng 20ha. Có nhiều sự kêu gọi để đóng góp cho công viên trong quá trình xây dựng và kết quả là rất nhiều các loài chim từ khắp nơi trên thế giới được mang đến. Ngày 03 tháng 01 năm 1971, vườn chim bắt đầu mở cửa để đón người dân và du khách đến thăm.


Không gian bao la của khu vườn được thiết kế giống với môi trường tự nhiên, nơi những loài chim đã từng sinh sống. Cả khu vườn là một công viên với những hồ nước trong vắt, thác nước, những thảm cỏ xanh, những vườn hoa rực rỡ sắc màu… Đây hiện là nơi cư trú của hơn 9.000 cá thể chim thuộc hơn 600 loài khác nhau.


Tới Jurong, bạn sẽ được thưởng thức màn trình diễn cho bồ nông ăn dưới nước tại Vịnh Bồ Nông, thăm thác nước nhân tạo cao nhất thế giới, chiêm ngưỡng bộ sưu tập các loài chim mỏ sừng Đông Nam Á lớn nhất… Sau khi tìm hiểu khắp nơi, du khách thường tập trung tại “Nhà hát trung tâm” để xem chương trình biểu diễn đặc sắc (những ngôi sao chim, chúa tể bầu trời,…) mà diễn viên chính là những cư dân của vườn chim.


Ước tính có khoảng 850.000 khách đến thăm vườn chim Jurong mỗi năm. Đây thực sự là “Thiên đường của các loài chim” và cũng là điểm tham quan bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp tới đất nước Singapore.

Thứ Năm, 4 tháng 12, 2014

Những khách sạn tốt ở Singapore

Với những dịch vụ nghỉ dưỡng và mua sắm hấp dẫn, Singapore từ lâu đã là một điểm đến thường xuyên của du khách châu Á. Nếu bạn đang có ý định du lịch đến Singapore thì nên tham khảo danh sách các khách sạn sau để chọn lựa nơi nghỉ ngơi thích hợp. Một điều lưu ý là giá cả ở Singapore rất đắt đỏ, bạn nên tham khảo thông tin trước để có một chuyến đi vui vẻ.

Khách sạn sang trọng

Marina Bay Sands

Với 2.560 phòng chia thành 9 kích cỡ và kiểu dáng khác nhau cùng hơn 10.000 nhân viên phục vụ, Marina Bay Sands là một trong những khu nghỉ dưỡng phức hợp lớn nhất thế giới. Ở thời điểm chỉ mới khai trương được 3 năm, Marina Bay Sands đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Singapore.


Marina Bay Sands có thiết kế độc đáo gồm ba tòa tháp với một mái nhà hình chiếc thuyền kết nối trên đỉnh tòa nhà, là nơi tọa lạc của một trong những quán bar hot nhất ở Singapore (Ku Dé Ta) và một hồ bơi được chụp ảnh nhiều nhất trên thế giới. Marina Bay Sands thực sự là một khách sạn sang trọng đẳng cấp, và chắc chắn sẽ không là một nơi dành cho những người ưa thích không gian nhỏ bé và cổ kính. Tầng trệt của tòa nhà là một trung tâm mua sắm, rạp chiếu phim lớn nhất của Singapore và các nhà hàng vừa và đắt tiền, phục vụ có nhiều món ăn nổi tiếng.

W Singapore Sentosa Cove

Lấy cảm hứng từ một lối sống năng động, kết hợp với vẻ đẹp thiên nhiên ở đảo Sentosa, W Singapore Sentosa Cove là một trong những khách sạn sang trọng hàng đầu ở Singapore, là nơi dừng chân hoàn hảo để bạn tận hưởng một kỳ nghỉ dưỡng lâu dài hoặc cho chuyến kinh doanh của mình. Khách sạn trải rộng trên một diện tích 1338 m2 ở khu vực phía nam đảo Sentosa, cách Clarke Quay chỉ 20 phút lái xe, cách Sân bay Changi 30 phút và khu mua sắm Orchard Road là 25 phút lái xe, ngoai ra khách sạn cũng cung cấp dịch vụ đưa đón miễn phí 2 chiều giữa khách sạn và Orchard Road, Trung tâm mua sắm Vivo City , Universal Studios Singapore và Trung tâm tài chính Marina Bay.

Khách sạn nổi bật với cấu trúc kính lớn và trở nên lộng lẫy hơn vào ban đêm với ánh đèn màu tím đặc trưng, các phòng có tầm nhìn một phần hoặc toàn bộ về phía hồ bơi hoặc biển, mỗi phòng đều có ban công và trang bị các tiện nghi cao cấp.

Grand Park Orchard

Nằm trong một tòa nhà mang tính biểu tượng dọc đường Orchard Road ở Singapore, ngay cạnh khu mua sắm Knightsbridge, khách sạn Grand Park Orchard cách các ga tàu điện ngầm Somerset và Orchard chỉ 10 phút đi bộ, rất gần với Paragon, Takashimaya và ION Orchard.
Grand Park Orchard là nơi thích hợp cho những du khách ưa thích sự sang trọng và tiện nghi. Không gian phòng ấn tượng với tông màu trung tính và kem nhẹ nhàng, tạo điểm nhấn bằng nội thất có chất liệu da và gỗ tối màu. Tất cả các phòng đều được trang bị TV màn hình phẳng, đầu đĩa DVD, minibar, phòng tắm lát đá cẩm thạch sang trọng cùng các sản phẩm chăm sóc da hiệu Spa Park Asia hoặc Bvlgari. Khách sạn phục vụ đầy đủ các dịch vụ tiện ích như: đưa đón miễn phí đến Spa Park Asia, trung tâm dịch vụ doanh nhân đáp ứng nhu cầu giao tiếp của khách, dịch vụ thu đổi ngoại tệ…

Matchbox Concept Hostel

Các hostel luôn là ký túc xá thú vị nhất trên thế giới. Ở một đất nước đắt đỏ như Singapore thì các hostel giá rẻ luôn là lựa chọn ưu tiên của du khách. Mặc dù có những nhược điểm như không gian nhỏ, không có sự riêng tư, thoải mái… Nhưng hostel là một nơi rất thú vị, bạn có thể giao lưu với nhiều du khách đến từ các quốc gia khác nhau, là những người có thể kể cho bạn nghe các câu chuyện thú vị của họ, và chia sẽ cho bạn những kinh nghiệm du lịch có ích. Rất nhiều du khách đã hoàn toàn thay đổi suy nghĩ của họ về việc chia sẻ một không gian chung với những người lạ khi thử ở một hostel.


Điểm đặc biệt là nhân viên ở Matchbox Concept Hostel rất thân thiện, bạn đừng ngạc nhiên khi họ nhớ tên của bạn và thực sự quan tâm đến chuyến đi của bạn.

Thứ Tư, 12 tháng 11, 2014

Một số lưu ý về ăn uống khi di chuyển trên máy bay

PNO – Sự chênh lệch áp suất trên máy bay khá lớn có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn như cảm giác nôn nao, đau đầu, chóng mặt… Đôi khi, thủ phạm gây ra sự khó chịu này là một số món ăn quen thuộc mà bạn không ngờ tới.


Để tránh cảm giác mệt mỏi trong quá trình di chuyển để khám phá vùng đất mới bằng máy bay, bạn nên tránh sử dụng các loại thực phẩm sau đây:

Thức ăn nhanh chứa nhiều đạm và chất béo sẽ gây ra chứng ợ nóng và đau bụng khi ngồi trên máy bay. Hơn nữa, thật khó nhọc cho cơ thể của bạn khi cố gắng tiêu hóa các chất béo ở độ cao 10.000m, đặc biệt là khi đi qua các vùng nhiễu động.


Tỏi được liệt kê vào danh sách này bởi chúng sẽ là cơn ác mộng cho người ngồi cạnh bạn trong suốt chuyến bay. Mùi khó chịu của tỏi “bám” rất chặt trong miệng và phổi, ngay cả khi đã đánh răng hay nhai kẹo cao su. Thậm chí, ăn tỏi còn khiến cho cơ thể bạn bốc mùi, đặc biệt là khi ăn kèm với các đồ cay nóng trên máy bay. Do đó, hãy vì người đồng hành cùng bạn mà đừng nên ăn tỏi trước khi khởi hành.


Các loại đậu cũng có tác dụng phụ là gây ra chứng đầy hơi cho dạ dày và sưng phù cho cơ thể bạn khi ở độ cao hàng nghìn mét. Có thể chưa gây ra vấn đề lớn ngay lập tức nhưng khi hạ cánh, nhiều khả năng bạn sẽ gặp phải những cơn đau bụng khá nghiêm trọng do đã bị đầy hơi một thời gian khá lâu.


Thức uống có cồn sẽ khiến bạn dễ mất nước hơn, đặc biệt là khi ở trên cao. Hơn nữa, uống rượu bia có thể gây ra trạng thái quá phấn khích, cáu kỉnh, thậm chí gây hấn và ẩu đả không đáng có khi bạn không tỉnh táo. Điều này chắc chắn sẽ khiến bạn gặp rắc rối với an ninh sân bay.


Thức uống có ga cũng có thể khiến bạn gặp phải các trạng thái tương tự như khi ăn đậu, đó là chứng sưng phù và đầy hơi nhưng tình trạng sẽ tồi tệ hơn. Ga từ các loại soda, nước ngọt này khi đi vào trong dạ dày của bạn, cộng với việc thay đổi áp suất không khí, sẽ nở ra khiến bạn có thể bị đau bụng


Táo là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi lên máy bay, du khách được khuyến cáo là không nên ăn vì chúng giàu chất xơ sẽ làm dạ dày khó tiêu hóa, đầy hơi và khó chịu khi áp suất không khí trong máy bay thay đổi.


Thức ăn cay nồng sẽ không phù hợp với những ai có dạ dày nhạy cảm vì chúng có thể gây khó chịu cho dạ dày và kích thích bàng quang hoạt động. Hơn nữa, chúng còn làm cho hơi thở của bạn trở nên “xấu” hơn. Để thể hiện sự tôn trọng hành khách ngồi gần bạn cũng như bảo vệ sức khỏe của chính mình, du khách không nên dùng thức ăn cay nồng trước khi lên máy bay.



Thứ Sáu, 29 tháng 8, 2014

Danh sách các mòn ăn ngon tại Singapore

1. Món gà Hải Nam :

- Đây là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc tại đảo Hải Nam, được nhiều người Trung Hoa định cư đầu tiên tại Singapore hòa nhập vào ẩm thực nơi đây tạo ra một món cơm gà Singapore mang đậm chất hương vị độc đáo của món cơm gà, làm bạn khó có thể quên được cảm giác khi ăn.

- Món cơm gà tại đây rất dễ chế biến nhưng mỗi vùng lại mang hương vị khác nhau vì mỗi đầu bếp có cách chế biến riêng của mình, món cơm gà thật sự ngon là phụ thuộc vào thịt gà mềm và ngọt, cơm thật ngon, cộng mới món nước chấm độc đáo đó là tương ớt, tương ớt không được quá cay, không được quá nhạt nhẽo, nước sốt chan là bí quyết của từng đầu bếp tạo ra món ăn ngon hay dở.


Tại Singapore món cơm gà mình thấy ngon nhất là tại cửa hàng Tian Tian : Tian Tian có 3 cửa hàng tại Singapore
- Địa chỉ : Stall 10 ,Maxwell Food Centre Singapore 069184.
- Điện Thoại : 9691 4852
- Giờ mở cửa : 11 AM – 8 PM
- Thứ 2 không mở cửa nhé.
Bảng giá :
- Cơm gà $S3.0/3.5 - Cơm Đùi Gà $S4.20
- Cánh $S1.60 - Đùi $S3.50
- Gà Nguyên Con $S24
- Nửa con gà $S12
- Lòng $S3.0
- Chân Gà $S3.0
- Cơm không $S0.50/0.70
- Rau $S4.00/6.00

Mình chỉ biết tiệm chính là địa chỉ này còn 2 tiệm kia thì chưa đi nên chưa biết chỗ nào, nếu các bạn nào rành tiếng anh thì có thể hỏi người dân nơi đây nhé.

Còn một số địa chỉ bán cơm gà khác cũng ngon các bạn tham khảo nhé :
- Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant (số 275 Thomson Road #01-05 Novena Ville, Singapore 307645). Mở cửa hàng ngày từ 10h đến 0h30 sáng hôm sau.
- Boon Tong Kee @ River Valley (số 425 River Valley Road Singapore 248324). Mở cửa hàng ngày từ 11h đến 4h sáng hôm sau.
- Loy Kee Best Chicken Rice @ Balestier Road (số 342 Balestier Road). Mở cửa hàng ngày từ 7h30 đến 21h30.
- Chatterbox (khách sạn Meritus Mandarin Hotel, 333 Orchard Road). Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 5: từ 10h đến 1h sáng hôm sau, thứ 6-7: từ 10h đến 2h sáng hôm sau.

2. Món Cháo Ếch :

Món cháo ếch là món ăn được nhiều người tại Singapore ăn phổ biến và rất nổi tiếng với món ăn thơm ngon, cháo ếch tại Việt Nam mình cũng có nấu nhưng mòn cháo ếch của mình thì bầm thịt ếch cho vao nồi nấu chung với cháo tạo vị ngọt của thịt ếch rất ngon, còn ở Singapore họ không nấu cháo ếch giống mình, họ làm cháu ếch rất độc đáo và thơm ngon, cách làm là rữa sạch thịt ếch sau đó cho vào tộ kho cho đến khi nước sánh sánh giống như cá rô kho tộ của mình, kèm theo tý ớt cho cay cay. Cháo trắng nóng hổi ăn với thịt ếch kho tộ cay cay thơm phức tạo nên một món ăn độc đáo tại Singapore.


Địa chỉ quán cháo ếch khá nổi tiếng được nhiều dân du lịch Việt Nam khen là cháo ếch nơi đây nấu rất ngon.

Địa chỉ : Lor 11 Geylang (nếu không biết thì hỏi người dân địa phương nhé)

Bảng giá :
- Giá 1 con ếch là 8S$ nhưng ăn 3 con chỉ 17S$. Gọi 1 thố 3 con + 1 thố cháo (3S$) nữa là chẵn 20S$ (4 người ăn là no cả bụng)

3. Bánh mì nướng Kaya :

Là món ăn sáng đặt trưng và phổ biến nhất tại Singapore, bánh mình được nướng bằng than chính giữa 2 miếng bánh mình này là nhân Kaya, kaya là một loại mứt làm từ dừa và lòng đỏ trứng, là món ăn ưa thích của người dân tại Singapore và nổi tiếng trên Quốc tế, ai đến Singapore cũng đều muốn nếu thử hương vị độc đáo của món bánh này, bánh mì ăn vào miềng có cảm giác giòn tan cùng với nhân mứt Kaya rất tuyệt vời và chấm với món trứng ốp la hồng đào, uống cùng lỳ cafe đen hoặc cafe sửa là hết xải.

Đây là món ăn đơn giản nhưng khiến nhiều người hài lòng vì hương vị độc đáo khó quên của nó.


Quán bánh mình nướng Kaya nổi tiếng ngon tại Singapore có bề dày lịch sử trên 60 năm đó là Cửa hàng Ya kun Kaya Toast.
Được rất nhiều du khách du lịch Việt Nam khen ngợi giá rẻ lại ngon nữa.

Bảng giá :
- Bánh mì + nước uống + 2 quả trứng ốp la giá là 10$S

Địa chỉ quán bánh mì nướng kaya ngon nhất Ya kun Kaya Toast tại Singapore.
Địa chỉ : 18 China St | China Town, Singapore, Singapore (Downtown Core)
Tel: 6438 3638

dfdsfds

Thứ Ba, 26 tháng 8, 2014

Mỳ sủi cảo (Mỳ hoành thánh)

Món mỳ hoành thánh này có hai cách chế biến theo kiểu Hồng Kông hoặc kiểu kết hợp Malaysia và Singapore và có thể ăn khô hoặc nước.


Mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông thường được ăn cùng nước dùng trong, với sủi cảo nhân thịt heo hoặc tôm. Sợi mỳ mỏng trụng sơ để được dai hơn. Điểm đặc biệt phổ biến ở các nhà hàng Quảng Đông là món mỳ hoành thánh phong cách Hồng Kông đặc trưng bởi sợi mỳ hơi giòn cùng viên sủi cảo tròn có lớp vỏ trong suốt, nhân gồm tôm, thịt heo và mộc nhĩ. Một vài nhà hàng nổi tiếng phục vụ món mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông là Crystal Jade Kitchen và Imperial Treasure Cantonese Cuisine.

Hai phong cách Malaysia và Singapore khá giống nhau vì cùng có xá xíu (thịt lợn quay) với viên sủi cảo kích cỡ vừa miệng và các loại rau. Người dân địa phương thường ăn mỳ khô, đôi khi đi kèm với sủi cảo chiên. Có nhiều loại nuớc sốt cho món mỳ hoành thánh khô tuỳ vào mỗi quán khác nhau. Mỳ kiểu Malaysia thường ăn với nuớc tương đen, còn kiểu Singapore lại dùng sốt cà chua, tương ớt và dầu mè.

Xá xíu đóng một vai trò quan trọng trong món mỳ hoành thánh tại Singapore với những lát thịt quay ngon tuyệt. Người ta cũng dùng cả mỳ trứng và sợi mỳ thường có màu vàng, dai và dẹt. Xá xíu cũng được ăn kèm với cơm và nước chấm ngọt. Xá xíu có mỡ được xem là đậm đà nhất, vì nó có vị thịt quay riêng biệt. Tuy nhiên, xá xíu nạc được ưa chuộng hơn đối với những người quan tâm nhiều đến sức khỏe.

Trong những năm gần đây, có vài loại mỳ hoành thánh khác đã xuất hiện như mỳ Kolo xuất xứ từ Sarawak. Bạn còn có thể tìm thấy mỳ hoành thánh đích thực rất ngon và rẻ tại các trung tâm ăn uống ở Singapore, trong đó có một vài cửa hàng rất nổi tiếng. Một vài hàng ăn được yêu thích có bán món này là Foong Kee Coffee Shop dọc đường Keong Siak, Kok Kee Wanton Mee tại Trung tâm Ẩm thực Lavender và Happy Wanton Noodle tại Trung tâm Ẩm thực Bukit Timah. Mỳ hoành thánh là món chắc chắn không thể bỏ qua cho bất cứ ai yêu mỳ và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nữa.

www.thichdulichbui.com

Thứ Năm, 7 tháng 8, 2014

Khám phá ẩm thực Trung Hoa

Thưởng thức dim sum, cơm gà và các món ngon khác


Nếu thích có một bữa ăn Trung Hoa trên đất nước Singapore, bạn hoàn toàn có thể trông đợi một thực đơn với rất nhiều lựa chọn. Mặc dù ẩm thực Trung Hoa có tới hơn 80 phong cách nấu nướng khác nhau nhưng nhìn chung có thể chia thành bốn đến năm nhóm chính.

Món ăn Quảng Đông nổi tiếng với phong cách nấu ăn sáng tạo, ít dầu mỡ và hương vị tinh tế. Những món ăn mang phong vị đặc trưng Quảng Đông bao gồm món súp vi cá mập, gà chiên giòn, súp hoành thánh và heo sữa quay. Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất là dim sum (các loại bánh bao hấp hoặc chiên, sủi cảo, bánh nhân thịt, tôm, nước xốt và rau thơm).

Một món ăn đặc trưng trong thực đơn của người Phúc Kiến là mì xào Phúc Kiến – một món ăn thơm ngon được chế biến từ hỗn hợp mì sợi và bún gạo xào với tỏi, tôm, thịt lợn, mực ống thái lát, giá, trứng và hẹ. Được ăn kèm với tương ớt và một lát chanh mỏng, món ăn tỏa mùi thơm khi được bày trên lá opeh (một loại cây cọ). Một món ăn rất được ưa thích khác là bò bía popiah được làm từ bánh tráng cuộn với củ cải thái nhỏ, măng, giá, tôm, trứng và lạp xưởng, ăn kèm với gia vị như tỏi, tương ớt và nước tương ngọt.

Nếu bạn đang thèm ăn một món ăn nhẹ nào đó thì hãy chọn thức ăn Triều Châu với các món quay hoặc hấp, với rất ít dầu mỡ và gia vị như món hải sản hấp, súp nước trong và cháo có lợi cho sức khỏe. Bạn cũng có thể chọn các món ăn Tứ Xuyên cay nồng rất đặc trưng với nhiều ớt cay và tiêu, cơm gà Hải Nam ngon tuyệt, hoặc tự đãi mình món tàu hũ dồn nổi tiếng, hay món canh đậu hũ với cá viên Hakka.

Dù bạn thưởng thức món ăn với phương thức chế biến nào và tại các nhà hàng như Hai Tien Lo và No Signboard Seafood hay các trung tâm ẩm thực có khắp nơi ở Singapore đi nữa thì bạn cũng sẽ dễ dàng nhận thấy rằng cơm là món chính trong thực đơn. Hầu hết các nhà hàng Trung Hoa còn sử dụng mì sợi làm bằng bột mì và nấu theo nhiều kiểu khác nhau. Nhìn chung hầu như các bữa ăn Trung Hoa đều có cơm với các loại thức ăn mặn khác như thịt, thịt gia cầm, cá và rau xanh.

Hãy đến khu Chinatown để tìm hiểu thêm về văn hóa Trung Hoa và nếm nhiều món ẩm thực luôn sẵn có trong vô số các quán ăn và nhà hàng tại khu vực này.

www.thichdulichbui.com

Thứ Năm, 31 tháng 7, 2014

Thăm đảo Sentosa đẹp tuyệt vời

Sentosa là đảo lớn thứ tư của Singapore, là kết hợp hài hòa giữa công viên thiên nhiên và  khu vui chơi giải trí nổi tiếng. Khi xưa nơi đây là một làng chài nhỏ với diện tích chừng 3km² và cũng từng là doanh trại của quân đội Anh, ngay từ năm 1972 nơi đây đã được nhà kinh doanh du lịch đầu tư cải tạo cách chuyên nghiệp và dần mở rộng để trở thành một khu nghỉ mát yên bình trên đảo xa. “Sentosa” trong ngôn ngữ Mã Lai có nghĩa là hòa bình và thanh bình. Vì thế, Sentosa là điếm quyến rũ và độc đáo trong ngành du lịch Singapore .

Có vô số hoạt động vui chơi tại Sentosa để thỏa mãn mọi sở thích của bạn như: đường đua Skyline Luge Sentosa, công viên Bướm (Butterfly Park) và Vương quốc Côn Trùng (Insect Kingdom),  Bảo tàng Hình ảnh Singapore (Images of Singapore), bãi biển ở Bãi Biển Siloso, lướt sóng  nhà sóng Sentosa Wave House và để giác quan của bạn thăng hoa với chương trình nhạc nước kỳ ảo Songs of the Sea về đêm.